تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نخود سوخاری (Fried Chickpeas)
#1
[عکس: 20130806205936_friedchickpeas.jpg]


مواد لازم:
روغن برای سرخ کردن
1 قوطی کنسرو نخود پخته
نمک دانه درشت 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز


روش تهیه:
نخود رو بشورین و بذارین آبش کاملا بره و با دستمال حوله کاملا خشک کنین
توی ظرف گودی روغن بریزین و بذارین داغ بشه
به آرومی نخودهارو در روغن داغ بریزین و مراقب باشین که روغن بهتون نپره
4 تا 5 دقیقه با حرارت ملایم نخودهارو سرخ کنین تا طلایی تیره مایل به قهوه ای بشن
بعد از روغن خارج کرده روی دستمال حوله بذارین تا روغن اضافیش بره
بهش نمک و فلفل اضافه و در ظرف در دار نگه داری کنین
هم داغ و هم سرد قابل سرو هست



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }