تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 20 رای - 2.7 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
نقش مهم جوانه گندم در سلامت اعصاب
#1
[عکس: 20120218205132_869393003766814125511_35341_thum.jpg]
یک عضوهیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت:« ارزش غذایی دانه گندم با جوانه زدن افزایش پیدا کرده و به عنوان منبع مهم ویتامین های گروه b محسوب می شود و نقش مهمی در سلامت اعصاب دارد.»
دکتر مسعود کیمیاگر گفت:«ارزش غذایی دانه گندم با جوانه زدن افزایش پیدا کرده و از حالت غله خارج شده و در گروه سبزی جات قرار می گیرد، البته حدود 4 قاشق غذاخوری از جوانه گندم برابر با یک واحد نان در نظر گرفته می شود. نکته مهم این است که میزان ویتامین های گروه b دانه گندم با جوانه زدن بالا می رود بنابراین به عنوان منبع مهم ویتامین های گروه b محسوب می شود همچنین مقداری شامل ویتامین e نیز است.» ویتامین e ضد موخوره و شفابخش مو این متخصص تغذیه تاکید کرد:«ویتامین های گروه b نقش مهمی در سلامت اعصاب دارند و کمبود آن در بدن باعث می شود شکل گیری واحدهای عصبی به خوبی انجام نگیرد و فرد آرامش اعصاب نداشته باشد همچنین این ویتامین در سوخت و ساز بدن بسیار مفید است و غذا را برای هضم و جذب آماده می سازد.»
منبع :همشهری آنلاین
زندگي كوتاهتر از آن است كه عشق ورزيدن را براي لحظه آخر بگذاريم
پاسخ }