خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 38 رای - 2.95 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

نون سبزيجات

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
نون سبزيجات


اين نون خيلي خوشمزه ميشه و براي عصرونه كنار چايي عصرونه خيلي ميچسبه :

[عکس: 99715.jpg]

مواد لازم برای خمیر :

کره ۱۲۵ گرم

ماست ۳ ق غ سر پر

تخم مرغ ۲ عدد

پکینگ پودر ۲ ق غ

اسفناج ابپز و ابکش شده ۱ لیوان

شوید و جعفری مقداری

نمک

ارد به اندازه ای که خمیر بدست نچسبه

مواد لازم برای داخل بورک :

پنیر سفید و اسفناج

طرز تهیه :

مواد خمیر رو با هم مخلوط کرده و ورز میدیم تا خمیری نرم بدست بیاریم .جعفری و شوید هم

جزو مواد خمیر محسوب میشن . خمیر بدست اومده رو به ۳ قسمت مساوی تقسیم میکنیم و با

دست بازش ميكنيم ميتونيم از وردنه هم استفاده كنيم ولي چون خمير خودش چرب نيازي به وردنه

نداره تقريبا به اندازه يك پيتزاي بزرگ بازش ميكنيم و روي اين خمير اسفناج و پنير رو اضافه

كرده و با دست كمي سطحشو صاف ميكنيم و باز هم مثل پيتزا به 8 قسمت تقسيمش ميكنيم .


[عکس: 99714.jpg]


از قسمت بيروني دايره شروع به رول كردن ميكنيم و بعد از اتمام كار كف سيني فر كاغذ روغني

ميندازيمو اين نون ها رو با فاصله تو سيني چيده و ميزاريم تو فر با ۱۷۰ درجه تا بپزه .

[عکس: 99713.jpg]

نكته : ميتونيم روش زرده تخم مرغ بزنيم و كنجد بپاشيم . .




30-01-2011, 11:20 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 1,947


محل سکونت : کرمان
ارسال: #2
RE: نون سبزيجات
اینم نون اسفناج من خیلی خوشمزه بودYum2 همسری دوست داشت همینطور پسرم اما قیافش با مال دستور خیلی فرق داره
ما واسه شام و صبحانه خوردیمFlowerysmile ممنون سیما جون
[عکس: 20121125045542_.jpg]
25-11-2012, 07:26 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #3
RE: نون سبزيجات
نان سبزیجات که من دستورشو از یه سایت به نام نان روستایی گرفتم تا رفتم عکس بگیرم اهالی منزل نصفشو نوش جان کردن1 (49)

[عکس: 20130918114742_20130627420.jpg]

دوست عزیز عکسهاتون رو به صورت لینک قراد ندین
ارسالاتون ویرایش شده
(آخرین تغییر در ارسال: 18-09-2013, 10:50 AM توسط negin.s.)
18-09-2013, 10:48 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد