تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هات داگ ایتالیایی نیوجرسی
#1


New Jersey Italian Hot Dog
هات داگ ایتالیایی نیوجرسی


مواد لازم برای 4 ساندویچ:
1/2 فنجان روغن زیتون
نمک
900گرم سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
2 عدد فلفل سبز متوسط خرد شده
1 عدد پیاز بزرگ خرد شده
1 قاشق چای خوری مخلوطی از پونه، ریحان و رزماری خشک
8 عدد هات داگ
4 نان ساندویچ
سس خردل

طرز تهیه:
نیمی از روغن زیتون را در تابه داغ می کنیم.سیب زمینی هارا اضافه و 3 تا 4دقیقه می گذاریم بماند سپس نمک پاشیده و هم می زنیم و تا زمانی که کمی قهوه ای شود سرخش می کنیم بعد از تابه جمع می کنیم.حال اگر روغنی نبود به همراه روغن فلفل و پیاز را اضافه و تا زمانی که کمی قهوه ای شود تفت می دهیم وبعد سیب زمینی ها را همراه با پودر سبزیجات را اضافه و هم می زنیم تا 10 الی 15 دقیقه نرم شوند.هات داگ ها را در تابه دیگر سرخ و یا کبابش می کنیم.سس خردل را در هر دوطرف نان می ریزیم و 2 عدد هات داگ و مقداری سبزیجات تهیه شده را داخل نان می گذاریم.


[عکس: 20130306175846_377719_428251783887324_287987272_n.jpg]
[عکس: 20120811160902_frame_100004015761459120808082906.jpg]
پاسخ }