ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک


خوش آمدید ورود یا ثبت نام


هات چاکلت توت فرنگی با تزئین خامه

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,295
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9756


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
هات چاکلت توت فرنگی با تزئین خامه
[تصویر:  20130123183511_1.jpg]


مواد لازم:
1 پیمانه توت فرنگی
1/3 پیمانه شکر
1 قاشق غذا خوری آب لیمو
3 فنجان (750 میلی لیتر) شیر
1 فنجان (250 میلی لیتر) خامه غلیظ
1/4 فنجان شکلات سفید خرد شده
(اگه دوست دارین شیرین تر باشه باید میزان شکرش رو بیشتر کنید)

طرز تهیه:
تکه های توت فرنگی رو با شکر و آبلیمو توی کاسه ای بریزین و مدت 1 ساعت با در بسته کنار بزارید
سپس همراه شیر و خامه داخل مخلوط کن ریخته تا خوب باهم ترکیب بشن
قابلمه کوچکی رو روی حرارت بزارین و مواد مخلوط شده رو به داخل اون انتقال بدید و همراه شکلات سفید به آرا می هم بزنید (حدود 10 دقیقه)
سپس توی ظرف مورد نظر بریزید و با خامه تزئین کنید.

[تصویر:  20130123183543_.jpg]

خامه:
مواد لازم:

2 فنجان خامه
2 تا 4 قاشق غذاخوری (25 تا 50 گرم) پودر قند
1 قاشق چای خوری وانیل
خامه رو توی فریزیر بزارید تا کمی یخ بزنه بعد همراه پودر قند و وانیل بزنید تا فرم بگیره
داخل سینی رو با کاغذ روغنی بپوشونید و خامه رو روی اون پهن کنید و مدت 2-3 ساعت توی فریزر بزارید تا سفت بشه بعد قالب بزنید و روی هات چاکلت رو تزئین کنید.


[تصویر:  20130123183600_2.jpg]

[تصویر:  20130123183625_3.jpg]

[تصویر:  20130124052622_Pretty-Valentines-Day-Mug.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۱۱-۱۳۹۱ ۰۷:۵۶ صبح، توسط negin.s.)
۴-۱۱-۱۳۹۱, ۰۹:۰۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
maryam.n.g, parza, پارانزیم, Galaxy, tannaz.m, سمیه گلبانو, یاسی123
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,295
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9756


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: هات چاکلت توت فرنگی با تزئین خامه
(۴-۱۱-۱۳۹۱ ۰۹:۵۴ عصر)پارانزیم نوشته شده توسط:  نگین جون ممنون فقط یه سوال من یه بار خواستم هات چاکلت و تزیین کنم اونم با خامه البته خامه رو زدم و رقیق شد اصلا رو فنجان نمیشد تزیین کرد و همش فر رفت ته فنجان.
حالا شما خامه به این کلفتی گذاشتی رو فنجون چه جوریاست که نرفته ته؟ حتما هات چاکلت کم ریختین و 3 یا 4 تا رو هم چیدی؟
ممنون میشم بگین چطوری به این شکل تزیین میشه.

عزیزم اینو من ترجمه کردم و خودم امتحانش نکردم
ولی فکر میکنم باید بزاری تا خامه ات سفت سفت بشه خانومی بعد قالب بزنی Flowerysmile
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
۴-۱۱-۱۳۹۱, ۱۰:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
رضوانه خانم, maryam.n.g



کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد