خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 52 رأی - میانگین امتیازات: 3.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

هات چاکلت مکزیکی

atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #1
کاکائوی داغ مکزیکی
برای تندی طعم این نوشیدنی از پودر فلفل قرمز استفاده کنید.

مواد لازم:

پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری

خامه غلیظ: نصف پیمانه

شیر: نصف پیمانه

شکر: به مقدار لازم (اختیاری)

دارچین: یک چهارم قاشق چای‌خوری

پودر فلفل قرمز: کمی

وانیل: یک دوم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

• پودر کاکائو، خامه تازه، شیر، دارچین، فلفل قرمز و وانیل را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی آن‌ها را بجوشانید.

• ترکیب تهیه شده را درون یک فنجان بریزید.

• در صورت نیاز کمی شکر به آن اضافه کنید.

نکته:

برای رژیمی شدن این نوشیدنی، مقدار خامه تازه را به یک سوم پیمانه تقلیل داده و از شیر کم چرب استفاده کرده و مقدار آن را به دو سوم پیمانه افزایش دهید.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۴-۴-۱۳۹۰, ۰۸:۴۷ صبح
نقل قول
atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #2
هات چاکلت مکزیکی
مواد لازم (برای چهار نفر):
شیر= چهار فنجان
خرده شکلات=یک و یک سوم فنجان
شکر=دو قاشق غذاخوری
وانیل=دو قاشق چایخوری
فلفل=نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین=ربع قاشق چایخوری
نمک=کمی
طرز تهیه:
تمام مواد را به همراه یک فنجان آب در یک قابلمه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. مرتب آن را هم بزنید تا کاملاً گرم شود ولی جوش نیاید. (حدود هشت دقیقه) . سپس آن را در فنجان ریخته و میل کنید.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۰-۶-۱۳۹۰, ۰۹:۴۵ صبح
نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
66
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 304


محل سکونت : آباده(فارس)
ارسال: #3
RE: هات چاکلت مکزیکی
شیر....2 فنجان
شکلات سیاه.....30 گرم(بیشتر هم میتونی بریزی)
پودر کاکائو.....1 قالفشق غذاخوری سر صاف
پودر نسکافه.......2 قاشق غذاخوری سر صاف
شکر....2 قاشق غذاخوری
اسپری خامه برای تزیین

خوب
شیر رو بریز داخل ظرف رو بذار به مرحله جوش که رسید همه مواد رو به جز خامه بریز داخلش و هم بزن تا شکلات حل بشه
بعد که شکلات حل شد بذار بجوشه تا کمی غلیظ بشه
بریز داخل فنجون و خامه رو اسپری کن روی هات چاکلت و سرو کن


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای SH.I.VA
http://shiva-food.blogfa.com/
۲۸-۱۱-۱۳۹۰, ۱۲:۰۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
4
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: هات چاکلت مکزیکی
این هات چاکلت مکزیکی فرقی که با بقیه هات چاکلت ها داره وجود دارچین و فلفل قرمز تنده که یه مزه استثنایی به این نوشیدنی میده.


پس چند نکته رو در نظر داشته باشید واسه این هات چاکلت مکزیکی :

۱. به مقدار کمی سرو بشه مثل قهوه غلیظ
۲. جرعه جرعه نوشیده بشه .
۳. لیوان آب فراموش نشه.


مواد لازم برای 3 نفر :

۲ پیمانه شیر پر چرب

۴ قاشق غذا خوری یا ۵۰ گرم پودر کاکائو

نمک در حد پاشیدن

۱۰۰ گرم شکلات کاکائوی ( که بهتره بالای ۶۰ درصد کاکائو باشه )

دارچین نصف قاشق چای خوری

فلفل قرمز تند ۱/۴ قاشق چای خوری

نوتلا: 2قاشق غ خ درصورت تمایل

سس شکلات:4 قاشق غ خ

مارشمالو(میتونید بجاش از خامه استفاده کنید

نسکافه ۱ قاشق چای خوری ( دلبخواهی )

وانیل پودری نصف قاشق چای خوری ( دل بخواهی )


خوب خیلی راحت و بی درد سر تو یه قابلمه شیر و پودر کاکائو ، نمک، دارچین، و فلفل قرمز ، وانیل و نسکافه رو اضافه میکنیم و

میزاریم رو اجاق گاز. وقتی گرم شد شکلات و نوتلا و سس شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.در نهایت مارشمالو رو

هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه

وقتی مواد یه دست شد و نزدیک شد به مرحله جوش ،زیرشو خاموش میکنیم و تو فنجان مورد نظر ریخته و چند

تکه مارشمالو یا 1 قاشق خامه فرم گرفته یا کمی کف شیر روی نوشیدنیمون میریزیم

کمی دارچین هم روش میپاشیم و از خوردن این نوشیدنی معرکه لذت می بریم

حذف عکس بدلیل عدم استفاده از آپلودسنتر خانوم گل
امضای elimamymahan
همسرم مهربانیت را مرزی نیست یقین دارم فرشته ای قبل از آفرینشت قلبت را بوسیده است....
Flowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۶-۷-۱۳۹۳ ۰۷:۱۸ عصر، توسط 1368Sheri.)
۲۶-۷-۱۳۹۳, ۰۴:۵۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از elimamymahan به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نسرین کوچولو


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  وایت هات چاکلت (هات چاکلت شکلات سفید) Galaxy 1 3,030 ۲۳-۵-۱۳۹۳ ۰۸:۰۵ صبح
آخرین ارسال: گلسان


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد