خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

هش براون (hash brown)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
هش براون (hash brown)
هش بروان نوعی املت سیب زمینی و یک صبحانه انگلیسی محسوب میشه که همراه بیکن،گوشت استیکی،ژامبون معمولا سرو میشه
میشه بصورت تکه ای یا یک سره در تابه سرخ بشه

[عکس: 20130525082941_hash-brown.jpg]

مواد لازم:
سیب زمینی 4 عدد
روغن مایع 2 ق س
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر در صورت تمایل
تخم مرغ 1 عدد
ژامبون و فلفل دلمه ای
سس گوجه

روش تهیه:
سیب زمنی هارو بصورت خام رنده درشت بزنین و در آب سرد بریزین و اجازه بدین کمی بمونه تا نشاسته ش خارج بشه بعد آب کش کنین و حسابی آبش رو بگیرین
سیبز مینی رو با نمک و فلفل مخلوط کنین
روغن رو توی ماهیتابه گرم کنین و سیب زمینی رو توش بریزین و حسابی فشار بدین
تابه مناسبی انتخاب کنین تا قطر مواد کم باشه
اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرف حدود 10 دقیقه سرخ و برشته بشه
بعد توی ظرف بکشین و با تخم مرغ نیم رو, ژامبون و فلفل دکمه و سس سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
25-05-2013, 10:02 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد