خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

وافل کدو حلوایی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
وافل کدو حلوایی
وافل کدو حلوایی

[تصویر:  20141023120740_pumpkin-waffles2-edit-srgb..jpg]

مواد لازم

2 و 1/2 پ آرد همه منظوره
2 ق چ بیکینگ پودر
3/4 ق چ بیکینگ سودا ( یا جوش شیرین)
3/4 ق چ نمک
1 و 1/2 ق چ دارچین
1/2 ق چ زنجبیل
1/4 ق چ جوز
4 عدد تخم مرغ درشت ( زرده و سفیده جدا)
1 پینچ کرم تارتار
5 ق غ شکر دانه ریز
1 پ شیر
1 پ باتر میلک
1/4 پ روغن کانولا
1 پ پوره کدو حلوایی
1 ق چ عصاره وانیل
کمی روغن برای چرب کردن دستگاه


طرز تهیه

1-دستگاه میکر رو روشن کنید تا داغ بشه.در یک کاسه ی بزرگ آرد ،بیکینگ پودر ،بیکینگ سودا ،دارچین ، جوز ،زنجبیل و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید.
2-در یک ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ و کرم تارتار را بریزید و با سرعت بالای همزن بزنید تا فرم بگیرد.سپس 2 ق غ از شکر دانه ریز را به آن اضافه و باز هم بزنید.
3-در یک ظرف دیگر شیر ،باترمیلک،روغن،پوره کدو،زرده،عصاره وانیل و 3 ق غ باقیمانده ی شکر را بریزید.همانطور که مخلوط میکنید کم کم به مخلوط آرد اضافه و مخلوط کنید.سپس مخلوط سفیده را با مواد فولد کنید.
[تصویر:  20141023122217_pumpkin-waffles-step3-edit-srgb..jpg]
[تصویر:  20141023122243_pumpkin-waffles-step4-edit-srgb..jpg]

4-دستگاه رو چرب کنید و مواد رو روی سینی وافل بریزید و در دستگاه رو ببندید.


[تصویر:  20141023122308_pumpkin-waffles-step5-edit-srgb..jpg]
[تصویر:  20141023122336_pumpkin-waffles4-srgb..jpg]
Flowerysmile
[تصویر:  20141023122432_pumpkin-waffles3-edit-srgb..jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱-۸-۱۳۹۳ ۱۲:۳۳ عصر، توسط 1368Sheri.)
۱-۸-۱۳۹۳, ۱۲:۲۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, دختر شیرازی, kentia, mozhgan57, Galaxy, مهرناز مامانی


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  وافل(نوعی نون شیرینی با ساندویچ میکر) Galaxy 4 13,825 ۱۶-۷-۱۳۹۳ ۰۹:۴۹ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد