تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
وافل کدو حلوایی
#1
وافل کدو حلوایی

[عکس: 20141023120740_pumpkin-waffles2-edit-srgb..jpg]

مواد لازم

2 و 1/2 پ آرد همه منظوره
2 ق چ بیکینگ پودر
3/4 ق چ بیکینگ سودا ( یا جوش شیرین)
3/4 ق چ نمک
1 و 1/2 ق چ دارچین
1/2 ق چ زنجبیل
1/4 ق چ جوز
4 عدد تخم مرغ درشت ( زرده و سفیده جدا)
1 پینچ کرم تارتار
5 ق غ شکر دانه ریز
1 پ شیر
1 پ باتر میلک
1/4 پ روغن کانولا
1 پ پوره کدو حلوایی
1 ق چ عصاره وانیل
کمی روغن برای چرب کردن دستگاه


طرز تهیه

1-دستگاه میکر رو روشن کنید تا داغ بشه.در یک کاسه ی بزرگ آرد ،بیکینگ پودر ،بیکینگ سودا ،دارچین ، جوز ،زنجبیل و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید.
2-در یک ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ و کرم تارتار را بریزید و با سرعت بالای همزن بزنید تا فرم بگیرد.سپس 2 ق غ از شکر دانه ریز را به آن اضافه و باز هم بزنید.
3-در یک ظرف دیگر شیر ،باترمیلک،روغن،پوره کدو،زرده،عصاره وانیل و 3 ق غ باقیمانده ی شکر را بریزید.همانطور که مخلوط میکنید کم کم به مخلوط آرد اضافه و مخلوط کنید.سپس مخلوط سفیده را با مواد فولد کنید.
[عکس: 20141023122217_pumpkin-waffles-step3-edit-srgb..jpg]
[عکس: 20141023122243_pumpkin-waffles-step4-edit-srgb..jpg]

4-دستگاه رو چرب کنید و مواد رو روی سینی وافل بریزید و در دستگاه رو ببندید.


[عکس: 20141023122308_pumpkin-waffles-step5-edit-srgb..jpg]
[عکس: 20141023122336_pumpkin-waffles4-srgb..jpg]
Flowerysmile
[عکس: 20141023122432_pumpkin-waffles3-edit-srgb..jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  وافل (نوعی نون شیرینی با ساندویچ میکر) Galaxy 6 21,525 ۰۴-۰۳-۱۳۹۶, ۰۹:۲۲ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy