خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 35 رأی - میانگین امتیازات: 3.2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاستای سبزیجات

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پاستای سبزیجات

پاستای پنه یک بسته


پیاز درشت ۱ عدد

کدو سبز ۲ عدد متوسط

فلفل دلمه ای ۱ عدد

هویج درشت ۲ عدد

کرفس 2 شاخه

کنسرو ذرت یک پیمانه

کنسرو نخود فرنگی یک پیمانه(تو این عکس نیست چون یادم رفت بریزم)

قرص عصاره مرغ(گالینابلانکا) یک عدد



پیاز،کدو سبز،هویج و فلفل دلمه ای و کرفس رو به روش ژولین(چوب کبریتی) خرد کنید و توی تابه ی نچسب با مقدار خیلی کم روغن تفت بدید تا یه کم نرم بشه و آب بندازه.

بعد عصاره ی مرغ رو پودر کنید و بریزید توی مواد و هم بزنید.

شعله ی گاز رو تا حد ممکن کم کنید و در ظرف رو بگذارید تا سبزیجات نرم بشه .

وقتی موادتون نرم شد کنسرو ذرت و نخود فرنگی رو اضافه کنید و گاز رو خاموش کنید.

پاستا رو آبکش کنید و داخل موادتون بریزید و با هم مخلوط کنید.

دیگه احتیاج به دم کشیدن نداره.



نکته: عصاره مرغ نمک و فلفل داره پس آخر سر که غذا حاضر شد بچشید و اگه نمک و فلفل کم بود اضافه کنید تا شور نشه.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲-۱۱-۱۳۸۹, ۰۶:۲۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kapsul, Atefe joon, niloofar00
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: پاستای سبزیجات
پنه با سس ايتاليايي :

[تصویر:  99748.jpg]

مواد لازم :

نصف بسته پنه

بادمجون ۱ عدد متوسط

گوجه فرنگي ۲ عدد متوسط

سير ۲ حبه

روغن زيتون نصف فنجان

جعفري

طرز تهيه :

بادمجون رو نگيني خرد ميكنيم و با نمك ورزميديم تا اب تلخش گرفته بشه . ماكاروني رو پخته

و ابكش ميكنيم .گوجه فرنگي ها و سير رو رنده كرده وتو ماهي تابه روغن زيتون رو داغ ميكنيم و

بادمجون ها رو ابكش ميكنيم و با يه دستمال تميز خشك ميكنيم و توي روغن با قاشق چوبي تفت

ميديم و وقتي سرخ شد از ماهي تابه دراورده و روغن اضافي تو ي ماهي تابه رو برداشته سير و

ميريزيم و سرخ ميكنيم وبعد گوجه فرنگي رو علاوه كرده و سرخ ميكنيم بعد بادمجونها رو ميريزيم

و هم ميزنيم اين سس رو روي ماكاروني ريخته هم ميزنيم و با جعفري تزيين كرده و سرو ميكنيم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۹-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۴۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mamane kiana, kapsul, Atefe joon, niloofar00
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: پاستای سبزیجات
[تصویر:  97017.jpg]

مواد لازم :
ماکارونی فتوچینی 500 گرم
گوشت چرخ کرده نیم چرب نیم کیلو
پیاز 1 عدد
هویج 1 عدد
کرفس 1 ساقه
برگ بو 2 عدد
رب 1 ق غ
فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 ق چ
روغن زیون 3 ق غ
نمک

طرز تهیه :
ماکارونی رو جوشونده و ابکش میکنیم .
پیاز نگینی خرد شده را با روغن زیتون تفت میدیم . گوشت را اضفه میکنیم و تفت میدیم تا دونه دونه بشه .
هویج و کرفس را ریز رنده میکنیم و به گوشت اضافه میکنیم .
رب و ادویه را هم اضافه میکنیم.
1.5 لیوان اب جوش و دو عدد برگ بو را هم اضافه کرده و 10 دقیقه میجوشونیم .
نصف مایه گوشتر را تو قابلمه ریخته و ماکارونی را اضافه کرده و هم میزنیم .
این مواد را در ظرف سرو ریخته و مابقی مایه گوشتی را روش ریخته و سرو میکنیم .

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۵-۱۱-۱۳۹۱, ۰۲:۴۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mamane kiana, kapsul, Atefe joon, niloofar00
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
35
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 45


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: پاستای سبزیجات
سلام
پاستا با کرفس یه غذای سریع و فوق العاده خوشمزه برای کسایی که طعم کرفسو دوست دارند
[تصویر:  20130707142254_p6.jpg]
مواد لازم پاستا هر فرمی که دوست دارید
نخود فرنگی
کرفس
پیاز
عصاره گوشت بره

چون نخود های من تازه بودند از همون اول اونا رو با پاستا توی آب جوش ریختم و تا پاستا پخته بشه نخود هم کاملا پخته شد
بعد آبکش کردمش
[تصویر:  20130707141704_p1.jpg]

حالا ساقه های کرفسو اینجوری خورد میکنیم
[تصویر:  20130707141810_p2.jpg]

و این هم پیاز
[تصویر:  20130707141848_p3.jpg]

حالا توی یه ماهیتابه کرفس و پیازو همزمان با کمی روغن تفت میدیم
هدف اینه که کمی نرم بشن نمیخوایم سرخشون کنیم

حالا در یک ظرفی عصاره گوشت بره رو با آب مخلوط میکنیم
[تصویر:  20130707142023_p4.jpg]

حالا پاستای آبکش شده و عصاره گوشت رو هم توی ماهیتابه میریزیم و زیرشو کم میکنیم که چند دقیقه ای دم بکشه و پاستا حسابی مزه دار بشه
نذارید که آبش کاملا تموم بشه این پاستا باید کمی مرطوب باشه

[تصویر:  20130707142254_p6.jpg]
نوش جانYum2
امضای پر از ايده هاي جديد
Flowerysmile yaarta.blogfa.com
۱۶-۴-۱۳۹۲, ۰۱:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از پر از ايده هاي جديد به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, بانوی مهربانی, مهدیسا61, مهرناز مامانی, kapsul, Atefe joon, McQueen, ایران دخت, 1368Sheri
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #5
RE: پاستای سبزیجات
پاستای سبزیجات منYum2Yum2

پاستا زنگوله ای + پیاز داغ + قارچ +سویا+ هویج رشته ایی + فلفل دلمه ای + زعفران+ یک ق م رب + سیب زمینی وکنجد وروغن زیتون Yum2Yum2Yum2 Yum2
گذاشتم دم بیاد آخه داداشی اینجوری دوست داره1 (49)

[تصویر:  20141027114046_IMG__.jpg]

[تصویر:  20141027114609_IMG__.jpg]

[تصویر:  20141027114922_IMG__.jpg]

اینم سبزیجات برا خودم وداداش جون1 (49)

[تصویر:  20141027115141_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۸-۱۳۹۳ ۱۱:۵۷ صبح، توسط niloofar00.)
۵-۸-۱۳۹۳, ۱۱:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, naghmeh24, ایران دخت, Galaxy, *ماهک*, Atefe joon, azinazi, saharr, 1368Sheri, vidia, سما خانم, مهرناز مامانی, سمیرااا, رها نبوی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #6
RE: پاستای سبزیجات
[تصویر:  20141216130012_IMG__.jpg]
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
۲۵-۹-۱۳۹۳, ۰۱:۰۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, vidia, ایران دخت, معصومه خانومی, مهرناز مامانی, 1368Sheri, Atefe joon, سمیرااا, sargooOool, رها نبوی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد