خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاستای قارچ و کدوسبز

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
پاستای قارچ و کدوسبز
[عکس: 20141102092534_IMG_1901edit.jpg]

زمان آماده سازی : 5 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
مقدار سرو : 6 نفر


اسپاگتی : حدودا 500 گرم
قارچ : 450 گرم (برش های نازک)
کدو سبز : 2 عدد (برش های نازک)
نخود سبز : 2/3 پ
سیر : 2 حبه (ریز خرد شده)
آویشن تازه : 2 عدد
نمک دریا و فلفل به مقدار لازم
پنیر پارمزان :1/3 پ (رنده شده)
خامه : 1/4 پ


طرز تهیه

1-اسپاگتی ،قارچ،کدو ،نخود فرنگی،سیر،آویشن را به همراه 4 پیمانه و نیم آب در یک قابلمه بریزید (‌در قابلمه را نگذارید )و روی حرارت متوسط به همراه نمک و فلفل بگذارید تا به جوش بیاد.

[عکس: 20141102095129_IMG_1866edit.jpg]

2-وقتی جوش اومد حرارت رو کم کنید و بگذارید تا پاستا نرم شود و آب بخار کند و از مقدار آن کم شود.(تقریبا 10 دقیقه)

[عکس: 20141102095159_IMG_1869edit.jpg]

3-سپس آبکش کنید و با پنیر و خامه مخلوط و فورا سرو کنید


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
02-11-2014, 09:52 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
503
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 3,999


محل سکونت : جنوب البته موقتی
ارسال: #2
RE: پاستای قارچ و کدوسبز
به نظرم جالب اومد 3
فقط تجربیات من:
کدوها رو 2 نصف کنید که تو غذا پیدا باشه (من 4 قاچ کرده بود که کوچیک شدند). البته به سایز کدو هم بستگی داره مال من کوچک بود.
چون همه مواد با هم پخته میشه ادویه رو خوووب بزنید. نمک را باندازه بزنید
و وقتی دارید خامه و پنیر رو میزنید اگه خیلی معطل کنید غذاتون سرد میشه پس وقتی مواد را ابکش کردید دوباره بریزید تو همون قابلمه و روی حرارت بزارید و بعد خامه و پنیر رو بزنید تا حین مخلوط کردن ، گرم هم باشه 22

چه عکس قشنگی 8484 تقصیر من نیستا اگه خیلی میخواستم قشنگ بشه سرد میشد5
[عکس: 20150524171544_23.jpg]

[عکس: 20150524172119_24.jpg]
83
(آخرین تغییر در ارسال: 24-05-2015, 04:48 PM توسط nazgitta.)
24-05-2015, 04:16 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد