تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 31 رای - 3.16 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پاستا با سس جعفري و گردو
#1

• ماكاروني فرمي شكل 500 گرم

• نمك و فلفل به ميزان لازم

• پنير گودا و جعفری از هر کدام 100 گرم

• كره 50 گرم

• سير دو تا سه حبه

• مغز گردو خردشده 2/3 پيمانه

• آبليمو سه قاشق سوپخوري

• روغن زيتون 4/3 پيمانه


طرز تهيه:

در ابتدا پنير را به صورت مكعبي خرد مي‌كنيم. سير را پوست گرفته، جعفري‌هاي پاك كرده را به همراه گردو داخل مخلوط‌كن مي‌ريزيم و به مخلوط حاصل مقداري نمك، فلفل و آبليمو مي‌زنيم. در ضمن روغن زيتون را به تدريج اضافه مي‌كنيم. ماكاروني‌ها را در آب و كمي نمك پخته و پس از آبكش كردن داخل كره تفت مي‌دهيم و با سسي كه درست كرده‌ايم مخلوط و سريعا سرو مي‌كنيم. همراه با اين غذا مي‌توانيم پنير رنده‌شده نيز سرو كنيم.



فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }