خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاستا و پنیر مک اند چیز (Mac and Cheese)

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
ماکارونی با پنیر Mac& Cheese
[تصویر:  97000.jpg]

مواد لازم :
ماکارونی 2 پیمانه
پیاز نگینی خرد شده نصف پیمانه
کره 2 ق غ
ارد 2 ق غ
فلفل سیاه
شیر 2.5 پیمانه
پنیر پامزان رنده شده 3 پیمانه
طرز تهیه :
ماکارونی را جوشونده و ابکش میکنیم .
در این فاصله کره را ذوب کرده وپیاز را با کره تفت میدیم . وقتی پیاز کمی سبک وطلایی شد ارد را اضافه میکنیم .
فلفل سیاه را هم اضافه کرده هم میزنیم .
شیر را اضافه کرده و سس سفید مون را تا رسیدن به غلظت مناسب هم زده و میپزیم .
وقتی به غلظت مناسب رسید پنیر را اضافه میکنیم و وقتی پنیر داخل سس کاملا ذوب شد از روی حرارت برمیداریم .
ماکارونی پخته را داخل این سس ریخته ، هم میزنیم . قالب مون را چرب کرده و ماکارونی را داخل قالب ریخته و در فر با 180 درجه به مدت 25- 30 دقیقه میپزیم .



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۱۵-۱۱-۱۳۹۱, ۰۳:۳۰ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mamane kiana, negin.s, سمیه گلبانو, مهربون خانوم, N-M, Galaxy, پارانزیم, ترانه خانم, baran7
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,303
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
پاستا و پنیر مک اند چیز (Mac and Cheese)
[تصویر:  20130824141443_DSC_0040.jpg]

مواد لازم:
3 پیمانه پاستا (نپخته)
3 قاشق غذاخوری کره
2 و 1/2 پیمانه پنیر چدار (300گرم)
350 گرم خامه رقیق (یا شیر پر چرب و غلیظ)
1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
فلفل قرمز، پودر سیر، نمک و فلفل


روش تهیه:
پاستا هارو بجوشونین و آبکش کنین
توی قابلمه کره رو ذوب کنین و شیر و نشاسته رو مخلوط کنین و بهش اضافه کنین و پاستاهارو بریزین توش و هم بزنین
پنیر رنده شده رو هم اضافه و خوب هم بزنین تا یکدست بشه
مدام هم بزنین و بذارین کم کم شیر تبخیر بشه و بعد نمک و فلفل و پودر سیر رو اضافه کنین و مخلوط کنین
داغ سرو کنین
اگه خواستین بقیه غذا رو بعدا گرم کنین دوباره کمی شیر بهش اضافه کنین و روی حرارت متوسط هم بزنین تا گرم بشه


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳-۶-۱۳۹۲, ۰۲:۳۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
khanom bahar, lilium_abiiii, 1368Sheri, Farfarr, elhaam, مامان مهرانه, negin.s, meemo



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد