خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاناکوتای نارنگی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پاناکوتای نارنگی
[تصویر:  20140413144307_mandarin_pannacotta2.jpg]

مواد لازم برای لایه نارنگی:
آب نارنگی 150ml
½قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
3 قاشق غذاخوری آب سرد
3 قاشق غذاخوری پودر شکر


روش تهیه:
پودر ژلاتین رو روی آب سرد بپاشین و بذارین تا اسفنجی بشه
آب نارنگی و پودر شکر رو مخلوط کرده روی حرارت بذارین و هم بزنین تا جوش بیاد و بعد کنار بذارین تا کمی خنک بشه
بعد ژلاین رو اضافه و هم بزنین تا کاملا حل بشه
مخلوط رو در 4 تا لیوان یا ظرف دسرخوری به نسبت مساوی بریزین و بذارین تو یخچال تا ببنده



مواد لازم برای پاناکوتای نارنگی:
½ پیمانه خامه صبحانه
1 و ¼ پیمانه شیر پرچرب
½ پیمانه پودر شکر
1 عدد لوبیای وانیل یا کمی پودر وانیل
کمی پودر زعفران
آب یک عدد نارنگی بزرگ
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
3 قاشق غذاخوری آب سرد



روش تهیه:
خامه ، شیر، شکر، مغز لوبیای وانیل یا پودر وانیل،آب نارنگی و پودر زعفرون رو مخلوط کرده روی حرارت قرار بدین و هم بزنین و بذارین جوش بیاد
بعد از اینکه مواد کاملا یکدست شد و شکر بطور کامل حل شد از روی حرارو وردارین و بذارین کنار تا کمی از گرما بیفته
پودر ژلاتین رو به آب سرد اضافه کنین و بذارین اسفنجی بشه و بعد به مخلوط اضافه و با همزن دستی خوب مخلوط کنین تا ژبلتین کاملا حل بشه
بعد از اینکه مخلوط خنک شد قبل از اینکه شروع به بستن کنه در لیوانها روی لایه نارنگی ریخته و به مدت حد اقل دو ساعت در یخچال قرار بدین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۷-۱-۱۳۹۳, ۱۰:۵۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یکتا20, vahidepoor, mah pishoni, Atefe joon, گلسا90, googoli, 1368Sheri, s.hatami, negin.s, nazgitta



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد