تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 30 رای - 3.03 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پاند کیک با رگه شکلاتی
#1


[عکس: 20120303091111_010320121396.jpg]


آرد 240 گرم یا یک و نیم پیمانه
کره یا روغن جامد 120 گرم
بیکینگ پودر 2 ق م
رنده پوست لیمو ترش تازه نصف ق م
شکر 150 گرم یا یک پیمانه
شیر ولرم 120 گرم یا سه چهارم پیمانه
نمک یک هشتم ق م
پودر کاکائو 2 ق غ
تخم مرغ 3 عدد

آرد و بیکینگ پورد رو با هم الک کنین
شکر و کره نرم رو با همزن بزنین تا نرم و پوک بشه
وانیل و رنده پوست لیمو و نمک رو اضافه کنین و مخلوط کنین
تخم مرغهارو یکی یکی اضافه کنین و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ حسابی هم بزنین
بعد شیر و لرم و بعشد آرد رو کم کم اضافه کنین
کاکائو رو با یه قاشق شیر داغ مخلوط کنین و 3 4 قاشق از مواد کیک رو بهش اضافه کنین
قالبتون رو با روغن چرب و بعد آرد پاشی کنین و مواد کیک رو بریزین توش
مایه کاکائویی رو هم بریزین روش و با چنگال خطهای دایره ای توش ایجاد کنین
حالا بذارینش تو فری که از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت داغ کردین به مدت 45 دقیقه بپزه

[عکس: 20120303091231_010320121398.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
منم این کیکو درست کردم
ولی به این خوشگلی نشدcrying
همه رگه هاش رفت داخل ، هیچی روش نموند
ولی خیلی خوشمزه شدYum2

اینم کیک بدون تزیین منhih
[عکس: 20120521184636_IMG_1621copy.jpg]
آموخته ام که با پول مي شود خانه خريد ولي آشيانه نه، رختخواب خريد ولي خواب نه، ساعت خريد ولي زمان نه، مي توان مقام خريد ولي احترام نه، مي توان کتاب خريد ولي دانش نه، دارو خريد ولي سلامتي نه، خانه خريد ولي زندگي نه و بالاخره
مي توان قلب خريد،ولي عشق را نه
پاسخ }
#3
[/پاند کیک شطرنجی.............. 1- تخم مرغ درشت 3 عدد *2-آرد 2 و 3/1 پ*3- روغن جامد 2/1 پ*4-شیر 2/1 پ*5-پودر کاکائو 1ق غ*6-وانیل 8/1 ق چ* 7-بکینگ پودر 1م * 8-شکر 1و4/1پ [/size]طرز تهیه:[size=large] ابتدا روغن را با شکر به حدی می زنیم تا سفید وکشدار شود بعد وانیل و تخم مرغ رادانه دانه افزوده وبه حدی که مخلوط و یک دست شود بعد آرد سه بار الک شده با بکینگ پودر رابا شیر به تناوب اضافه می کنیم ومواد را یک دست می کنیم بعد مایه کیک را نصف می کنیم و به یکی از مواد کاکائو افزوده و مخلوط را یکسان می کنیم بعد قالب کیک را با کاغذ روغنی پوشانده وبا قاشق غذا خوری معمولی یک قاشق از مایه سفید وکنار آن مایه کاکائویی را ریخته در دو ردیف کنار هم ودوردیف روی هم که در ردیف دوم روی موادساده کاکائویی وروی موادکاکائویی ساده ریخته و یک بار قالب را آرام روی سطح کار آرام زده تا مواد یکسان شود بعد در درجه حرارت 180به مدت 45 الی 50 دقیقه یا با توجه به فر خودتون بپزید ونوش جان کنید.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
[عکس: 20140103004327_rabi.jpg]
پاسخ }