خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاولوای توت فرنگی قلبی(مخصوص روز عشق)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پاولوای توت فرنگی قلبی(مخصوص روز عشق)
[عکس: 20130207172059_sevgililer-gunu-pavlova.jpg]

 مواد لازم:
4 عدد سفیده تخم مرغ
 1 پیمانه پودر شکر
 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت
 2 قاشق چای خوری سرکه سیب
  خامه و برش های توت فرنگی برای تزیین

 
روش تهیه:
فر رو با دمای 150 درجه روشن کنین
 سفیده هارو در یک کاسه اینقدر بزنین تا کاملا فومی بشه و با برگردوندن ظرف نریزه
بعد به تدریج پودر شکر رو اضافه کنین و هم بزنین و بعد نشاسته ذرت و در آخر سرکه سیب رو اضافه و هم بزنین تا سفت و منسجم بشه

حالا این مایه رو روی کاغذ روغنی به شکل قلب بریزین و با سینی بذارین تو فر
دمای فر رو به 120 درجه برسونین و بذارین حدود یک ساعت با دمای کم توی فر بمونه

بعد از خنک شدن حالتی مثل مرنگ داره
حالا با احتیاط ار کاغذ جدا کنین و در ظرف بذارین و با خامه و توت فرنگی روشو تزیین کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
11-02-2013, 12:27 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد