خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پاپ کیک (کیک چوبی)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
پاپ کیک (کیک چوبی)
[تصویر:  20120926100712_1.jpg]


مواد لازم:
کیک شکلاتی 300 تا 400گرم
225 گرم پنیر خامه ای نرم
شکر 2 پیمانه
4 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذا خوری شیر (یا بیشتر، در صورت لزوم)
چوب اب نبات چوبی
350 گرم تراشه های شکلات
350 گرم شکلات سفید
اسمارتیز ،ترافل و ...


طرز تهیه:
اجازه دهید کیک شکلاتی کاملا خنک شود سپس با چنگال آنرا کاملا خوب پودر کنید.
در کاسه ای جداگانه پنیر خامه ای ،کره ،پودر قند و شیر را با هم مخلوط کرده و خرده های کیک را افزوده و با انگشتان مواد را ورز دهید تا به انسجام مورد نظر برسید.اگر خیلی مواد خشک بود کمی شیر به آن بیافزائید.
پس از انجام مراحل آماده سازی آن را به مدت یک روز کامل در یخچال در ظرف در بسته یا کیسه فریزر نگهداری کنید.
پس از گذشت زمان مورد نظر از آنها توپهای کوچکی ساخته و در چوبهای آبنبات فرو کنید.
شکلات را روی حرارت غیر مستقیم (به روش بن ماری) ذوب کنید و شکلات های چوبی را در آن غوطه ور کنید.
سپس با غلطاندن آن در پودر نارگیل ،شکر رنگی و ... تزئین نمائید.

[تصویر:  20120926095914_.jpg]

[تصویر:  20120926101107_.jpg]

[تصویر:  20120926101318_0.jpg]
ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۶-۱۳۹۲ ۱۱:۲۹ صبح، توسط negin.s.)
۵-۷-۱۳۹۱, ۱۱:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
28 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, قاصدک اسمانی, N-M, maryam.n.g, نياز, mansore66, sima, 1368Sheri, tannaz.m, nunu_khm, nothing, طاطا, sara jon joni, elipari, دختر شیرازی, **faezeh**, پارانزیم, Atefe joon, mozhgan57, mamane kiana, پریسار, مهربون یار, باران جوینده, niloofar00, 00p, گلسا90, mariyan, Galaxy
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: پاپ کیک شکلاتی توپی
[تصویر:  20121224014405_.jpg]

مواد لازم:
2 فنجان آرد
1/2 پیمانه پودر کاکائو شیرین نشده
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/2 فنجان کره
4/3 فنجان شکر قهوه ای
1/3 پیمانه شکر
4 تا 6 قاشق غذاخوری شیر
1 قاشق چای خوری وانیل
1 فنجان شکلات رنده شده
ترافل رنگی و شکلات ذوب شده برای تزئین



طرز تهیه:
آرد ، پودر کاکائو و نمک رو با هم ترکیب کنید و کنار بزارید
توی یک کاسه بزرگ کره و شکر رو با هم بزنید تا کِرِم مانند بشه سپس شیر و وانیل و شکلات رنده شده رو بهش اضافه کنید
آرد رو کم کم به مواد بالااضافه کنید تا خمیر منسجمی بدست بیارید خمیر رو گلوله کنید وروی سینی فر بچینید و مدت 20 تا 30 دقیقه توی فر بزارید تا پخته بشه
بعد از پخت و اینکه کمی خنک شد چنگالهای کوچیک رو داخلش فرو کنید

[تصویر:  20121224014218_2.jpg]

و توی شکلات ذوب شده بغلطونید و با ترافل های رنگی تزئین کنید و داخل یخچال بزارید.


[تصویر:  20121224014057_3.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۶-۱۰-۱۳۹۱, ۰۱:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
23 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, یاسی123, سمیه گلبانو, قاصدک اسمانی, tannaz.m, mis gold, maryam.n.g, mansore66, nazgol64, atii, sima, 1368Sheri, طاطا, نادیاناز, sara jon joni, elipari, پارانزیم, Atefe joon, mozhgan57, باران جوینده, niloofar00, دختر شیرازی, گلسا90
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
639
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1892


محل سکونت : شیراز
ارسال: #3
پاپ کیک شکلاتی توپی
اینم کیک چوبی من که با تی تاب پودر شده و خامه درستیدم بی نهااااااااااااایت خوشمزهYum2Yum2
پودر تی تاب

[تصویر:  20130209085453_IMG_6820.jpg]

مخلوط شدش با خامه

[تصویر:  20130209085512_IMG_6821.jpg]
گلوله کرده و با سیخ چوبی به وسیله کاکائو آب شده به داخل گلوله ها زده و 20 دقیقه تو یخچال گذاشته تا خودشو بگیره

[تصویر:  20130209085629_IMG_6823.jpg]

بعد توی کاکائو آب شده زده و تزیین کرده

[تصویر:  20130209085855_IMG_6862.jpg]

[تصویر:  20130209085916_IMG_6878.jpg]

اینم گل با خمیر مازیبانhih
کلی ذوقشو کردم

[تصویر:  20130209090354_IMG_6840.jpg]
امضای hhaannii
خدایا شکرت ......
۲۱-۱۱-۱۳۹۱, ۱۱:۳۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
54 کاربر از hhaannii به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, minai, mhsa, 1368Sheri, farideh m, سمیه گلبانو, آریآنآ, مرجان گلی, mahsa_khanomi, hanie mo, negin.s, مامان شیده, N-M, انا6101, rezamahb, elipari, پارانزیم, vidia, tannaz.m, عشقم فقط..., mahsa.mm, sara jon joni, fariba, elhamjoooon, sila, گلسا90, 162, sonya, NAHID.V, z.arghavani, گل شقایق, mansore66, قاصدک اسمانی, dream girl, nothing, طاطا, مهرناز مامانی, نادیاناز, دختر شیرازی, amitris, مصى, *ماهک*, Atefe joon, mozhgan57, مهربون یار, باران جوینده, الیساجون مامان, niloofar00, ghazal-60, zohreh65, bahar2312, maryam kordi, افسانه 52, mariyan
N-M
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
401
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1784


محل سکونت : ايران
ارسال: #4
RE: پاپ کیک ولنتاین (کیک چوبی)
با دستور هاني جون درست كردمFlowerysmileمرسي هاني جونم.خيلي راحت بود(1782)
[تصویر:  20130228090405_4.JPG]

[تصویر:  20130228090459_5.JPG]
۱۰-۱۲-۱۳۹۱, ۱۱:۳۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
26 کاربر از N-M به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Galaxy, سمیه گلبانو, tannaz.m, NAHID.V, 1368Sheri, z.arghavani, sara jon joni, گل شقایق, mhsa, mansore66, طاطا, nothing, hhaannii, elipari, fatemeh.tara, پارانزیم, Atefe joon, mozhgan57, parza, niloofar00, گل پسرا, آیلین2, *ماهک*, قلب, گلسا90
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #5
RE: پاپ کیک ولنتاین (کیک چوبی)
مرسی خوشمزه بود (1782)

[تصویر:  20130426172048_IMG_5560.JPG]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۶-۲-۱۳۹۲, ۰۶:۵۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گل شقایق, mansore66, قلب, negin.s, N-M, rahill1363, طاطا, niloofar00, nothing, hhaannii, 1368Sheri, elipari, vidia, پارانزیم, Atefe joon, mozhgan57, مهربون یار

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: پاپ کیک (کیک چوبی)
Flowerysmile

[تصویر:  20130910140245_070620146100.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۶-۱۳۹۲ ۰۱:۰۴ عصر، توسط elipari.)
۱۹-۶-۱۳۹۲, ۰۱:۰۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, ایران دخت, maryam1352, مهرناز مامانی, loyee_15, fatima.56, Atefe joon, niloofar00, mansore66, vidia, 1368Sheri, elhaam, parza, m_241259, پارانزیم, قلب, *ماهک*



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد