تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 22 رای - 3.05 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی)
#1
پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی)


مواد لازم :



▪ کلم بروکلی ۶۰۰ گرم
▪ پیاز ۵۰ گرم
▪ سیر نصف حبه
▪ کره ۴۰ گرم
▪ نمک نصف قاشق چایخوری
▪ فلفل به مقدار لازم
▪ تخم مرغ ۴ عدد خامه یک چهارم لیتر
▪ بادام ۴۰ گرم
▪ جوز هندی به مقدار لازم

● روش تهیه:


پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت میدهیم تا به رنگ طلایی درآید.کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و میگذاریم ۵ دقیقه روی حرارت کم بپزد.تخم مرغها را با خامه مخلوط میکنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه میکنیم و در طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه میگذاریم بپزد.


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }