تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پای سیب زمینی با خمیر یوفکا
#1
[عکس: 20130201150824_7908-pita-sa-krompirom-2.jpg]


مواد لازم:
500 گرم خمیر یوفکا
500 گرم سیب زمینی خام
100 گرم سویا
2 عدد پیاز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری ادویه کاری
نمک و فلفل
1/2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز


سس گوجه فرنگی
کره آب شده


100 گرم پنیر سبزیجات یا هر پنیر دلخواه
آویشن


روش تهیه:
پیازهارو نگینی کرده در روغن تفت بدین تا سبک بشه و بعد ادویه و سویا رو اضافه و تفت بدین
بعد نمک و فلفل و سیب زمینی درشت رنده شده و تخم گشنیز رو اضافه و تفت بدین و کمی آب بریزین و بذارین بپزنه و آبش کشیده بشه تا سیب زمینی نرم بشه

دو ورقه یوفکارو روی هم باز کنین
بینشون و روشو با کره آب شده و سس گوجه پوشش بدین
کف قالب گرد بزرگی رو با کره چرب کنین و یوفکارو توش قرار بدین و لبه هاشو برگردونین به داخل تا از قالب بریزون نزنه
مواد رو داخلش بریزین
دو تا ورقه دیگه رو هم پشت رو روشو با کره خوب چرب کنین و بذارین روش
و پنیر و آویشن رو روش بریزین و داخل فر از پیش گرم شده با دمای 150-170 درجه به مدت حدود نیم ساعت قرار بدین


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
بسیار خوشمزه بود Yum2

[عکس: 20130408154646_IMG_5444.jpg]
خدایا شکرت ......
پاسخ }
#3
سیب زمینی آبپزو با شیر و کره
و تخم گشنیز و نمک میکس کردم روی خمیر ( ساده و راحت کلاس مهارت) گذاشتم بعدش روش پنیر پیتزا ریختم و بعد هم قارچ و پاپریکا و ژامبون ریختم روشم دوباره ضربدری خمیر گذاشتم بسیییییییییییییییور خووووووووشمزه شدشYum2Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20131111134348_114477.jpg]
Winking
پاسخ }