خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پای مرغ با نان سیب زمینی

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #1
پای مرغ با نان سیب زمینی
مواد خمیر
سیب زمینی پخته رنده شده 200 گرم (یه سیب بزرگ)
کره 100 گرم ذوب شده
نمک
آرد حدود 200 گرم مصرف شد
پنیر سفید 100 گرم

مواد میانی :
مرغ
فلفل دلمه
پیاز

مواد سس:
آرد 1 ق غ
شیر نصف لیوان
کره 1 قاشق
تخم مرغ 1 عدد
پنیر پیتزا

اول خمیرو ماده میکنیم فقط تمام مواد رو مخلوط کنین و بذار خمیر 30 دقیقه استراحت کنه
اگه خمیر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنین

پیاز رو تفت بدین+مرغ +فلفل +هر چیزی که تمایل دارین میتونین از گوشت چرخ شده هم استفاده کنین +ادویه

سس:
کره رو با آرد تفت بدید شیر رو کم کم اضافه کنین و مرتب هم بزنین که آرد گلوله نشه
یکم نمک و فلفل و آویشن اضافه کنین وقتی آماده شد از روی حرارت بردارین یکم که خنک شد یه تخم مرغ توش بشکنین و مخلوط کنین
ظرف لبه دار مناسب پای رو کمی چرب کنین خمیر رو توش پهن کنین یه جوری که لبه داشته باشه
مواد میانی رو بریزین روی خمیر
روش سس رو بریزین
بعد پنیر پیتزا رو(من پنیرم تمام شده بود نریختم)
بعدم بذارین توی فر Yum2

[عکس: 20140620233254_IMG_3061.jpg]

[عکس: 20140620233325_IMG_3063.jpg]

[عکس: 20140620233350_IMG_3068.jpg]
[عکس: 20140620233432_IMG_3074.jpg]

[عکس: 20140620233454_IMG_3078.jpg]

اینم با اضافه خمیر hih
[عکس: 20140620233526_IMG_3066.jpg]


دستور اختـــــــــصاصی
هرگونه کپی برداری ممنوع
(آخرین تغییر در ارسال: 20-06-2014, 10:38 PM توسط laleh joon.)
20-06-2014, 10:35 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد