خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو بنه

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
279
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 680


محل سکونت : شهرراز=>شيراز
ارسال: #1
پلو بنه
[تصویر:  20150522151401_3.jpg]



مواد لازم برای 3 نفر:
برنج 3 پیمانه
بنه تازه 250 گرم
مرغ (بنا به سلیقه هر مقدار که دوست دارید)
ادویه به میزان لازم


طرز تهیه :
مرغ را تکه تکه ریز خورد کرده و سرخ میکنیم سپس ادویه به مرغ اضافه میکنیم (من فقط نمک و زردچوبه بهش اضافه کردم.)بنه های تازه را که از قبل تمیز کردیم( یعنی ساقه های ضخیم را جدا کرده و شستیم ) به مرغ سرخ شده اضافه میکنیم و تفت می دهیم.
برنج را طبق معمول آبکش میکنیم و درون قابلمه یک لایه برنج ریخته و یک لایه مرغ و بنه که آماده کردیم....به همین صورت الی آخر. و برنج رو دم میکنیم.
امیدوارم واضح توضیح داده باشم20
این غذا بسیااااااااار خوشمزست.حتما امتحان کنید5

ممنون از فرشته جون بابت توضیحاتشون بنه همون پسته کوهی هست تو مناطق کوهستانی به صورت خودرو سبز میشه.وقتی تازه هست خیلی ترد و نرم هست برای بنه پلو و ترشی ازش استفاده میشه و وقتی سفت بشه غذاهای سنتی دیگه مثل آب بنه و آش بنه و بنه شور باهاش درست میکنند عکسشو براتون میذارم:

[تصویر:  20150522200054_4.jpg]

[تصویر:  20150522200309_5.jpg]

اینم درختش

[تصویر:  20150522200346_53761257.jpg]

وقتی بنه به موقع از درختش چیده نشه سر درخت سفت میشه.اینم عکسش :

[تصویر:  20150522221514_7.jpg]
امضای bahar2312
آرامش...
هنر نپرداختن...
به انبوه مسايلي است ،
كه حل كردنش سهم خداست!
لحظه هايتان لبريز از آرامش...
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱-۳-۱۳۹۴ ۰۹:۱۵ عصر، توسط bahar2312.)
۱-۳-۱۳۹۴, ۰۲:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از bahar2312 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nazgitta, ساینا70, مریم خانومی 1, مرضی سادات, hekmati009, azam1360, narges e goli, mahsan3, نم نم بارون, mozhgan57, گلسان, مدیون مهرت, Atefe joon, .....gandom, مهرناز مامانی, شقایق سرخ
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
45
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 231


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: پلو بنه
سلاام آذر جاان...
اوقات ب کام...
بنه همون پسته ی کوهی هستش ک در مناطق کوهستانی رویش می کنه...
از بنه علاوه بر استفاده در برنج، در مناطق مختلف خراسان ازش کشک هم درست می کنن ک بسیار خوشمزه، خوش رنگ و خوش طعمه...
عکس بنه:
http://new.marin.ir/wp-content/uploads/2....ir_-4.jpg
http://new.marin.ir/wp-content/uploads/2....ir_-2.jpg
امضای fereshteh2012
من ملک بودم و فردوس برین جایم بود
آدم آورد در این دیر خراب آبادم...
۱-۳-۱۳۹۴, ۰۶:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از fereshteh2012 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گلسان, azam1360
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
19
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: پلو بنه
با اجازه بهار جون
بنه که تو فصل بهار از درخت چیده میشه را بنیشک یا ونوش میگن
مثل چاقاله میوه های دیگه
این همونه که بهارخانوم ازش پلو بنه درست کرده
بعد که میوه هاش سفت میشه و پوستش مثل پسته میشه میگن بنه که اون موقع باهاش غذاهای دیگه مثل آب بنه و قاتق بنه درست می کنن
۱-۳-۱۳۹۴, ۰۸:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از mojgan776 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
bahar2312
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
437
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2510


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #4
RE: پلو بنه
ممنون بهار جون 2727
فوق العاده بود

[تصویر:  20150627194033_20150618_145700.jpg]
امضای مریم خانومی 1
[تصویر:  20161003123634_IMG_2016100359550.jpg]
۶-۴-۱۳۹۴, ۰۶:۴۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از مریم خانومی 1 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گلسان, mayok, naghmeh24, ریحون گلی$, نم نم بارون, samaneh1990, asra73, negare, maman hamin, vidia, مرضی سادات, azam1360, laleh joon, maryam_1, z.arghavani



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد