تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پلو بنه
#1
[عکس: 20150522151401_3.jpg]



مواد لازم برای 3 نفر:
برنج 3 پیمانه
بنه تازه 250 گرم
مرغ (بنا به سلیقه هر مقدار که دوست دارید)
ادویه به میزان لازم


طرز تهیه :
مرغ را تکه تکه ریز خورد کرده و سرخ میکنیم سپس ادویه به مرغ اضافه میکنیم (من فقط نمک و زردچوبه بهش اضافه کردم.)بنه های تازه را که از قبل تمیز کردیم( یعنی ساقه های ضخیم را جدا کرده و شستیم ) به مرغ سرخ شده اضافه میکنیم و تفت می دهیم.
برنج را طبق معمول آبکش میکنیم و درون قابلمه یک لایه برنج ریخته و یک لایه مرغ و بنه که آماده کردیم....به همین صورت الی آخر. و برنج رو دم میکنیم.
امیدوارم واضح توضیح داده باشم20
این غذا بسیااااااااار خوشمزست.حتما امتحان کنید5

ممنون از فرشته جون بابت توضیحاتشون بنه همون پسته کوهی هست تو مناطق کوهستانی به صورت خودرو سبز میشه.وقتی تازه هست خیلی ترد و نرم هست برای بنه پلو و ترشی ازش استفاده میشه و وقتی سفت بشه غذاهای سنتی دیگه مثل آب بنه و آش بنه و بنه شور باهاش درست میکنند عکسشو براتون میذارم:

[عکس: 20150522200054_4.jpg]

[عکس: 20150522200309_5.jpg]

اینم درختش

[عکس: 20150522200346_53761257.jpg]

وقتی بنه به موقع از درختش چیده نشه سر درخت سفت میشه.اینم عکسش :

[عکس: 20150522221514_7.jpg]
آرامش...
هنر نپرداختن...
به انبوه مسايلي است ،
كه حل كردنش سهم خداست!
لحظه هايتان لبريز از آرامش...
پاسخ }
#2
سلاام آذر جاان...
اوقات ب کام...
بنه همون پسته ی کوهی هستش ک در مناطق کوهستانی رویش می کنه...
از بنه علاوه بر استفاده در برنج، در مناطق مختلف خراسان ازش کشک هم درست می کنن ک بسیار خوشمزه، خوش رنگ و خوش طعمه...
عکس بنه:
http://new.marin.ir/wp-content/uploads/2....ir_-4.jpg
http://new.marin.ir/wp-content/uploads/2....ir_-2.jpg
من ملک بودم و فردوس برین جایم بود
آدم آورد در این دیر خراب آبادم...
پاسخ }
#3
با اجازه بهار جون
بنه که تو فصل بهار از درخت چیده میشه را بنیشک یا ونوش میگن
مثل چاقاله میوه های دیگه
این همونه که بهارخانوم ازش پلو بنه درست کرده
بعد که میوه هاش سفت میشه و پوستش مثل پسته میشه میگن بنه که اون موقع باهاش غذاهای دیگه مثل آب بنه و قاتق بنه درست می کنن
پاسخ }
#4
ممنون بهار جون 2727
فوق العاده بود

[عکس: 20150627194033_20150618_145700.jpg]
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی