خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو سبزیجات

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
268
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 362


محل سکونت : اراک
ارسال: #1
Ksmiletris پلو سبزیجات
[تصویر:  20121017105140_705_634730127532152813_l.jpg]

مواد اولیه :


برنج و جوانه ماش از هر کدام دو پیمانه
روغن كنجد یا معمولی هفت قاشق غذاخوری
آب سه پیمانه
نمك چهار قاشق چایخوری
زنجبیل یك قاشق چایخوری
هویج متوسط و کدو خردشده از هر کدام یك عدد
ساقه كرفس خردشده یك پیمانه
كاهو چینی یا كلم برگ خردشده دو پیمانه
پنیر خردشده 1/3پیمانه
گشنیز تازه خردشده دو قاشق غذاخوری
بادام پوست‌كنده و خلال‌شده 1/4 پیمانه
سویا سس یك قاشق غذاخوری




طرز تهیه:

برنج برنج را شسته و از صافی رد كنید. دو قاشق غذاخوری روغن در قابلمه ریخته تا داغ شود برنج را یك دقیقه در آن سرخ كنید آب و دو قاشق چایخوری نمك ریخته و حرارت را زیاد كرده تا آب جوش بیاید سپس حرارت را كم كرده 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. در یك قابلمه دیگر سه قاشق روغن ریخته و ادویه‌ها را تفت داده سپس تمام سبزیجات را ریخته و تفت دهید بعد در قابلمه را گذاشته تا 10 دقیقه بپزد. كلم، جوانه ماش و سویاسس را ریخته و كاملا مخلوط كنید كنار بگذارید. در قابلمه دیگر دو قاشق روغن باقی‌مانده را ریخته پنیر خردشده را بریزید و بعد بادام را افزوده تا طلایی شود. تمام مواد سبزیجات و برنج را با هم مخلوط كرده دو دقیقه با حرارت زیاد تفت دهید. نمك باقی‌مانده و گشنیز خردشده را هم ریخته و پس از چند دقیقه این پلو آماده است.
امضای خاله سیما
وقتي من پست ميزارم و شما لايک نميکنين...
ديگه حالي به آدم ميمونه؟
نه والا!!
احوالي به آدم ميمونه؟
نه بالله!
laf
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۵-۲-۱۳۹۲ ۰۱:۲۱ صبح، توسط mamane kiana.)
۲۶-۷-۱۳۹۱, ۱۲:۲۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از خاله سیما به دلیل این ارسال سپاس کرده.
nothing, shamiiim, گل شقایق
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: پلو سبزیجات چینی
[تصویر:  20130312185419_IMAG0076-610x300.jpg]

مواد لازم:
200 گرم برنج
مخلوط سبزیجات 400 گرم (کلم سفید ، هویج ، کاهو چینی و فلفل دلمه رنگی و...)
200 گرم قارچ
2 عدد تخم مرغ
سس سویا و نمک

طرز تهیه:
برنج رو آبکش کنید و با آب سرد بشوریدش
سبزیجات رو خرد کنید و همراه قارچ داخل تابه تفت بدید
تخم مرغ ها رو همراه سویا سس سرخ کنید
در آخر برنج رو همراه سبزیجات مخلوط کنید و بزارید تا دم بکشه در پایان تخم مرغ سرخ شده رو بهش اضافه کنید و از حرارت بردارید.


[تصویر:  20130312185440_zelenchuci.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۲۲-۱۲-۱۳۹۱, ۰۹:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tannaz.m, غزل بانو, Galaxy, nothing, shamiiim, kapsul, Linda, niloofar00
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: پلو سبزیجات چینی
[تصویر:  20130504122600_pulao2.jpg]

مواد لازم:
برنج باسماتی 1 فنجان خیس خورده
هویج 1 عدد پوست خرد شده
نخود سبز 1/2 فنجان
ذرت شیرین 4/1 فنجان
لوبیا سبز ریز خرد شده 10 عدد
پیاز بزرگ 1 عددخلالی نازک خرد شده
فلفل سبز خرد شده 2 عدد
زنجبیل 1 قاشق چایخوری
برگ نعنا 10 شاخه
دارچین 1 قاشق چایخوری
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
روغن 1 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری
نمک
آب 2 فنجان
عصاره مرغ به دلخواه

طرز تهیه:
برنج رو حداقل مدت 2 ساعت بزارید خیس بخوره بعد بشورید و همراه 2 فنجان آب و کمی نمک روی حرارت بزارید
روغن رو توی تابه بریزید و بعد ازینکه کمی گرم شد زیره رو همراه بقیه ادویه جات اضافه کنید
پیاز رو نیز اضافه کنید و تا طلایی شدن پیاز تابه رو از حرارت برندارید
سبزیجات خرد شده رو توی تابه بریزید برای 2 دقیقه تفت بدید
بعد از اینکه برنج نیم پز شد اون رو آبکش و با سبزیجات مخلوط کنید
و بزارید روی حرارت مجددا تا دم بکشه

[تصویر:  20130504122540_pulao1.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۴-۲-۱۳۹۲, ۰۱:۵۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
f.nik, Galaxy, Orchide, kapsul, mamane kiana, Linda, niloofar00



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد