تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 40 رای - 2.9 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پلو مخلوط مرغ و سبزیجات
#1

سینه مرغ 1 عدد خام و نگینی خرد شده

پیاز 1 عدد درشت خلالی خرد شده

فلفل دلمه ای 1 عدد خلالی

هویج 2 عدد خام خلالی

قارچ خرد شده 1 لیوان

کنسرو نخود فرنگی نصف لیوان

کنسرو ذرت نصف لیوان

عصاره مرغ 1 بسته

برنج 3 لیوان



برنج رو خیس بدید و کنار بگذارید.

پیاز خلالی رو سرخ کنید و زردچوبه و مرغ رو بهش اضافه کنید و تفت بدید تا مرغ طلایی رنگ بشه.

هویج خلالی رو اضافه و کمی تفت بدید دقت کنید که زیاد نرم نشه چون له میشه.

حالا فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه و تفت بدید.

بعد کنسرو ذرت و نخود و عصاره مرغ رو اضافه کنید و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید.

من مثل همیشه از همون فلفل تند میکس شده برای طعم دادن به غذام استفاده کردم.

یادتون باشه موادتون باید یه کم تفت بخوره و زنده باشه وگر نه موقع پخت پلو له میشه.

در این مرحله آب برنج رو بریزید و به مواد اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید و بعد 3 لیوان آب اضافه کنید و مثل برنج کته بگذارید بپزه.

مطمئن باشید با یه بار امتحان این پلو از طرفدارای پر و پا قرصش میشین.



عطر و طعم کاملا متفاوتی داره که حتی بچه ها بدغذا رو هم رام میکنه.



من از برنج محلی استفاده کردم که بعد از پخت یه کم به هم میچسبه و پنبه ای و نرمه اما اگه میخواین مجلسی در بیاد از برنج های دونه بلند مثل محسن استفاده کنید.





فایل‌های پیوست عکس(ها)
       
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
من اینجوری درست می کنم :
برای دو نفر
برنج یک پیمانه آبکش شده

نصف سینه مرغ مکعبی خورد شده
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه قرمز و سبز و نارنجی
قارچ
سیر دو،سه حبه
زعفران
نمک و فلفل
سویا سس


اول پیاز و سیر رو رنده می کنم و در روغن کمی تفت میدم، وقتی که آب پیاز کمی گرفته شد
سینه های مرغ رو می ریزم و تفت میدم تا رنگ گوشت مرغ از صورتی به سفید تبدیل بشه
بعد نمک ( کتر از حد معمول چون سویا سس شور هست )و فلفل رو اضافه می کنیم و همینطور زعفرون رو که گذاشتیم در کمی آب دم کشیده رو هم اضافه می کنیم و در ماهیتابه رو می گذارم تا مرغ خودش آب بندازه و با آب زعفرونی هم که اضافه کردم با شعله خیلی ملایم بپزه
ده دقیقه بعد فلفل دلمه ای ها و قارچ رو اضافه کنید
تا آب غذا خشک بشه
بعد سویا سس رو اضافه می کنیم هرچی بیشتر بهتر hih ( البته حواستون به شوری غذا باشه )
یک سرچرخ هم با سویا سس میدیم تا مزه ها به خورد هم برن
و بعد با قاطی برنج آبکش می کنم و میگذارم دم بکشه

این غذا بوی خیلی خوبی هم داره به خاطر زعفرون و فلف دلمه و سویا سس uhum

[عکس: 20120229062408_DSCN1778.JPG]
پاسخ }
#3
منم با دستور گیسو جون درستیدم.از ته دیگش یادم رفت عکس بگیرمHanghead
فکر می کنم با سویا سس هم خوب شه ولیuhum
خیلی خوش بو بود و خوشمزه
مرسی دوستای گلمDan[عکس: 20120229063109_Photo0889.jpg]
بدان که بهترين ارتباط، آن است که عشق شما به هم، از نياز شما به هم سبقت گيرد
پاسخ }
#4
اینم دستپخت منFlowerysmile
[عکس: 20120219115635_001.jpg]
بچه‌دار شدن تصمیم خطیری‌ست.
با این تصمیم می‌گذارید
که قلب‌تان تا ابد جایی در بیرون و دوروبر تن‌تان به سر برد .

(الیزابت استون)
پاسخ }
#5
با عرض پوزش از گیسوی عزیز من این پلورو طور دیگه ای درست میکنم
به جای پیاز از پیازچه و از فلفل دلمه ای و هویج نگینی و مرغ مکعبی خورد شده و سویا سس و ذرت استفاده میکنم
برنج رو دم میدم و سبزیجات و مرغ رو با کره تفت میدم و سویا سس رو هم بهش اضافه میکنم و بعد برنج رو ,چند دقیقه ای مواد رو تفت میدم و حال excitedYum2 نوش جان
عکسش رو ندارم ولی خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید1 (49)Flowerysmile

پلو چینی یا پلو مخلوط مرغ و سبزیجات با دستور بالا Wavesmile

[عکس: 20120922172516_010720134647.jpg]

[عکس: 20120922172622_010720134646.jpg]
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#6
من فلفل دلمه ای نمیریزم چون بچه ها دوست ندارن ولی هویج/ چشم بلبلی/ نخود فرنگی/قارچ/مرغ ریش ریش شده/ذرت خلاصه هر چی دستم بیاد میریزم و خیلیم خوشمزه میشه
[عکس: 20120922183042_DSC043180.JPG]

[عکس: 20120922183149_DSC043190.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }
#7
[عکس: 20121007102048_polo.jpg]
من ذرت هم اضافه کردم(1782)Yum2Yum2
فروش دستبند ،نیم ست،انگشتر در سایت زرتاج با تخفیف برای خانوم گلا1 (49)
در اینستاگرام با نام zartaaj فالو کنید:
وایبر،واتس اپ به 09372377986
پاسخ }
#8
این هم پلو مخلوط مرغ با سبزیجات من خوشمزه بود

[عکس: 20121008084016_DSC_0088.JPG]
مهم نیست قفل ها دست کیست مهم این است که کلیدها دست خداست
پاسخ }
#9
مرغ + فلفل دلمه + گوجه فرنگی + لوبیا سبز + نخود سبز + قارچ و سیب زمینیYum2Yum2

[عکس: 20130903114417_6666.jpg]

پاسخ }
#10
[عکس: 20131109105718_DSC00118.JPG]
شامل مرغ+ ذرت+ نخود فرنگی+ هویج
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...