خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 9 رای - 2.44 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,016
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 1,407


محل سکونت :
ارسال: #1
پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ
مواد لازم :
برنج 2 پیمانه
گوشت چرخکرده 100 گرم
قارچ 100 گرم
پیاز 1 عدد
هویج 2 عدد
سیب زمینی 1عدد
زعفران 1 قاشق چایخوری
نمک و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:
برنج را شسته و می¬گذاریم با کمی آب بپزد، پیاز خرد شده را در تابه ریخته و تفت می¬دهیم هویج و سیب زمینی و قارچ را به ترتیب و بطور جداگانه تفت می¬دهیم سپس همه مواد را مخلوط کرده و گوشت را هم اضافه می¬کنیم نمک و زردچوبه را اضافه کرده و زعفران را هم که از قبل گذاشته¬ایم دم بکشد به مواد اضافه می¬کنیم. برنج را آبکش کرده و مواد را با آن مخلوط کرده و می¬گذاریم دم بکشد.
نکته : من برای اینکه برنج خواص خود را از دست ندهد برای خودمان برنج را آبکش نمی¬کنم و به این ترتیب عمل کردم گذاشتم برنج بپزد و مابقی کارها را که گفتم انجام دادم قبل از اینکه آب برنج کشیده شود مواد را به آن اضافه کردم و زمانی که آب آن کشیده شد دمکنی گذاشتم .
[عکس: 20120312073515_DSC00034.JPG]
12-03-2012, 10:05 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #2
RE: پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ
[عکس: 20160906123827_.jpg]
با سالاد شیرازی محشره...قارچ من خیلی ریز بود....من البته سبزیجاتی مث کمی هویج سیب زمینی و نیز عدس هم توش میریزم عالیه33
06-09-2016, 11:39 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد