خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 9 رأی - میانگین امتیازات: 2.44
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,012
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1402


محل سکونت :
ارسال: #1
پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ
مواد لازم :
برنج 2 پیمانه
گوشت چرخکرده 100 گرم
قارچ 100 گرم
پیاز 1 عدد
هویج 2 عدد
سیب زمینی 1عدد
زعفران 1 قاشق چایخوری
نمک و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:
برنج را شسته و می¬گذاریم با کمی آب بپزد، پیاز خرد شده را در تابه ریخته و تفت می¬دهیم هویج و سیب زمینی و قارچ را به ترتیب و بطور جداگانه تفت می¬دهیم سپس همه مواد را مخلوط کرده و گوشت را هم اضافه می¬کنیم نمک و زردچوبه را اضافه کرده و زعفران را هم که از قبل گذاشته¬ایم دم بکشد به مواد اضافه می¬کنیم. برنج را آبکش کرده و مواد را با آن مخلوط کرده و می¬گذاریم دم بکشد.
نکته : من برای اینکه برنج خواص خود را از دست ندهد برای خودمان برنج را آبکش نمی¬کنم و به این ترتیب عمل کردم گذاشتم برنج بپزد و مابقی کارها را که گفتم انجام دادم قبل از اینکه آب برنج کشیده شود مواد را به آن اضافه کردم و زمانی که آب آن کشیده شد دمکنی گذاشتم .
[تصویر:  20120312073515_DSC00034.JPG]
۲۲-۱۲-۱۳۹۰, ۱۰:۰۵ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, elipari, mariyan
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
412
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 2586


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #2
RE: پلو مخلوط گوشت چرخکرده و قارچ
[تصویر:  20160906123827_.jpg]
با سالاد شیرازی محشره...قارچ من خیلی ریز بود....من البته سبزیجاتی مث کمی هویج سیب زمینی و نیز عدس هم توش میریزم عالیه33
امضای مرضی سادات
[تصویر:  20160823172356_.jpg]
۱۶-۶-۱۳۹۵, ۱۱:۳۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از مرضی سادات به دلیل این ارسال سپاس کرده.
آشپزی صدف, mariyan, mayok, مریم خانومی 1, رها نبوی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد