خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 3 رأی - میانگین امتیازات: 1.67
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پلو مکزیکی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
88
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #1
پلو مکزیکی
پلو مکزیکی

مواد لازم :

برنج=5 پیمانه

نمک=4 قاشق چایخوری
پیاز=1 عدد

سیر=2 حبه

فلفل دلمه=2 عدد

روغن مایع=نصف لیوان

مرغ پخته شده=750 گرم

قارچ=250 گرم

نمک و فلفل=بمیزان لازم

عصاره زعفران الیت=یک چهارم قطعه

کره=100 گرم

نعناع و جعفری خرد شده=1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

برنج را از قبل خیس کرده یا از شب قبل خیس کرده ( از شب قبل یا حداقل از 4 ساعت قبل). پیاز و

سیر را خرد می کنیم تفت می دهیم جداگانه فلفل دلمه ای خرد شده را به پیاز اضافه می کنیم.

قطعات مرغ را به تکه های بزرگ خرد کرده و در مقداری کم روغن سرخ می کنیم قارچ را پس از

خردکردن به مواد فوق اضافه می کنیم و نخود فرنگی،نعناع و جعفری و نمک و فلفل را اضافه می

کنیم مقداری عصاره زعفران را حل کرده به مواد اضافه می کنیم و می گذاریم کاملا آب آن تبخیر

شود و برنج را طبق دستور آبکش کرده و در کف قابلمه کمی روغن ریخته مقداری برنج در قابلمه

ریخته از مواد مخلوط شده و آماده روی برنج می ریزیم این را تکرار کرده تا مواد به پایان برسد و می

گذاریم روی حرارت دم بکشد به مدت 1 ساعت اگر داخل فر خواستیم این پلو را تهیه کنیم در درجه

175 سانتی گراد به مدت یکساعت و نیم قرار می دهیم.
[تصویر:  20120904195758_.jpg]
امضای بهار1365
زندگی ما بااندیشه های ماشکل میگیرد,نکته این است به چه می اندیشی؟
۱۴-۶-۱۳۹۱, ۰۹:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
1 کاربر از بهار1365 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #2
RE: پلو مکزیکی
من قبلا 2 بار درست کردم خیلی خوشمزه هست
[تصویر:  20120904203946_DSC04719.JPG]

[تصویر:  20120904204036_DSC04720.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
۱۴-۶-۱۳۹۱, ۱۰:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
rozi_m, negin.s, N-M, tannaz.m
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: پلو مکزیکی
[تصویر:  20130205064357_.jpg]

مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 پیمانه پیازچه خرد شده
2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده
3 عدد فلفل (چیلی) خرد شده
2 پیمانه برنج دانه بلند (دو تا سه ساعت خیس بدید)
گوجه فرنگی رنده شده
1 بسته سوپ سبزیجات نیمه آماده
نمک و فلفل


طرز تهیه:
روغن روداخل قابلمه داغ کنید و پیازچه رو تفت بدید و سپس سیر رو بهش اضافه کنید (حدود 3-4 دقیقه تفت بدید)
برنج رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
گوجه فرنگی رو به قابلمه اضافه کنید و نمک وفلفل رو به دلخواه بزنید
سوپ رو با 2 لیوان آب مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید
سپس در قابلمه رو بزارید و 15 تا 20 دقیقه بعد برنج پخته و آمادست.


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۷-۱۱-۱۳۹۱, ۰۹:۲۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tannaz.m, پارانزیم, Galaxy



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد