تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 36 رای - 2.53 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پنکیک
#1
[عکس: 99819.jpg]


مواد لازم :
روغن مایع 3 ق غ
شیر ۲ لیوان

ارد ۲ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

نمک نوک انگشت

پودر شکر ۲ ق غ

پکینگ پودر ۵ گرم

وانیل ۵ گرم

عسل -موز -دوست داشتین هلو -توت فرنگی - گیلاس

طرز تهیه :

شیر - روغن مایع - تخم مرغ و شکر را با هم خوب مخلوط کرده و مواد خشک را به ترتیب و یکی یکی

اضافه میکنیم و هم میزنیم . تا اصلا گلوله ای تو مایه نمونه .ماهی تابه رو روی حرارت میزاریم و گرمش

میکنیم . وقتی ماهی تابه گرم شد حرارت رو ملایم میکنیم و توش نصف ملاقه از مواد پن کیک ریخته و

دو طرفش رو سرخ میکنیم و با عسل و میوه دلخواه یا سس شکلاتی تزیین میکنیم .




پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2


مواد لازم


•تخم مرغ 4 عدد

•آرد الك شده 1 پيمانه

•شير 1 پيمانه

•كره يك چهارم پيمانه

•آب ليمو ترش 1 ق س

•پودر شكر 2 ق س


دستور تهیه


1.فر را روي حرارت 200 درجه سانتي گراد تنظيم كنيد تخم مرغ ها را در ظرفي با همزن دستي هم بزنيد سپس آرد شير و نمك را افزوده مخلوط كنيد تا خمير يكدستي حاصل شود توجه داشته باشيد كه هم زدن بيش از حد پف پن كيك را ميگيرد.



2.خمير را در ظرف پاي ريخته كه از قبل با كره چرب كرده ايد و به مدت 25 تا 30 دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد. تا پف كرده و روي آن قهوه اي شود آب ليمو و پودر شكر را مخلوط كرده روي آن بپاشيد به دلخواه برش داده و با ميوه تزئين و سرو كنيد.





منبع

•مجله سانازسانيا


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
پاسخ }
#3
نکیک یه میان وعده و یا صبحانه عالی و مفیده که خیلی هم سریع آماده میشه

pancake معادل انگلیسیه پنکیک المانی ها میگن فن کوخن و فرانسوی ها اونو با اسم کرپ میشناسن امریکایی ها پنکیک رو ضخیم تر دوست دارن مثل من که اونطوری درست کردم و فرانسوی ها خیلی نازک درست میکنن یادم باشه طرز تهیه کرپ سوزت فرانسوی رو هم بگم یادم بندازین آآآآا

من برای این پنکیک از ترکیبات زیر استفاده کردم

آرد:1 پیمانه

شکر:3 ق غ

تخم مرغ:1 عدد

ماست:2 ق غ

شیر:5 ق غ

بیکینگ پودر:1 ق م

اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید بعد بقیه چیزارو بریزید و خوب مخلوط کنید میتونید توش گردو یا بادوم هم بریزید تابه رو داغ کنید و کره رو بندازید توش مراقب باشید نسوزه من از این کره ها استفاده میکنم اگه گیر بیارید که عالیه و طعمش رو عالی میکنه


[عکس: DSC00753.jpg]

و از مواد قاشق قاشق بریزید و سرخ کنید و در نهایت با یه چیز شیرین سروش کنید من با عسل و مارمالاد هلو سروش کردم

[عکس: DSC00749.jpg]

[عکس: DSC00750.jpg]
پاسخ }
#4
اینم پنکیک ما نازکه وبا مارمالاد زرد الو خوردیمشgag


[عکس: 20120214160733_20111107114724_DSC01247.JPG]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
اینم پنکیک من برا صبحانه که داخل یکی پنیر کوجه بود وداخل دیگری سیب زمینی سرخ شده با گوجه وکالبا س
[عکس: 20120129145317_.JPG]
[عکس: 20120129145415_.JPG]
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[عکس: 20121115213258_11.jpg]
پاسخ }
#6
پنکیک با مربای پسته[عکس: 20120626172114_230920113286.jpg]
گوهر خود را مزن بر سنگ هر ناقابلی
صبر کن گوهر شناس قابلی پیدا شود
تخم در هر شوره زاری کاشتن بی حاصلی است
صبر کن تا یک زمین قابلی پیدا شود
پاسخ }
#7
پنکیک:
آرد:1.5 فنجان
پکينگ پودر:1ق س
شکر:1ق س
نمک:نصف ق چ
شیر:1.5 فنجان
تخم مرغ:1 عدد
کره: 1 تا 2 ق س
ابتدا مواد خشک را مخلوط سپس تخم مرغ، شیر و کره را اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا یکدست شود. در ماهیتابه تفلون مقداری کره ریخته و یک چهارم از مواد را میریزیم. سه دقیقه بعد یعنی زمانی که شروع به حباب زدن کرد برگردانده و طرف دیگر را دو دقیقه سرخ میکنیم. بقیه خمیر را نیز به همین ترتیب سرخ میکنیم.
(منبع:تک آشپز)
این پنکیک واقعا خوب از آب در میاد، میتونید با عسل، مربا، خامه و میوه هایی مثل توت فرنگی، موز، هلو و... میل کنیدFlowerysmile
این هم پنکیک من:
[عکس: 20121018111546_.jpg]
گفتی دوستت دارم
و من به خیابان رفتم !
فضای اتاق برای پرواز کافی نبود....


"گروس عبدالملکیان"
پاسخ }
#8
من بین لایه هاشو روش ژله ریختم عالی بودYum2

[عکس: 20121117131934_IMG608.jpg]
خدایا شکرت ......
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9


[عکس: 20121209211436_20121117135215_IMG_0406.JPG]
من روش و بین لایه هاش و خامه و مربا تمشک ریختم.

علت ویرایش : سایز بزرگ عکس

پاسخ }
#10
پنکیک با کنجد و عسل، دستپخت بنده uhum

[عکس: 20121117142955_408579_428993660495638_307989252_n.jpg]
[عکس: 20121017141205_3fryufu10zzrkfp5s7pj.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پاپ پنکیک(پنکیک چوبی) elipari 2 1,767 ۲۷-۰۵-۱۳۹۲, ۱۰:۴۴ ب.ظ
آخرین ارسال: dianaz