خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 73 رای - 2.62 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پنکیک

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پنکیک
[عکس: 99819.jpg]


مواد لازم :
روغن مایع 3 ق غ
شیر ۲ لیوان

ارد ۲ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

نمک نوک انگشت

پودر شکر ۲ ق غ

پکینگ پودر ۵ گرم

وانیل ۵ گرم

عسل -موز -دوست داشتین هلو -توت فرنگی - گیلاس

طرز تهیه :

شیر - روغن مایع - تخم مرغ و شکر را با هم خوب مخلوط کرده و مواد خشک را به ترتیب و یکی یکی

اضافه میکنیم و هم میزنیم . تا اصلا گلوله ای تو مایه نمونه .ماهی تابه رو روی حرارت میزاریم و گرمش

میکنیم . وقتی ماهی تابه گرم شد حرارت رو ملایم میکنیم و توش نصف ملاقه از مواد پن کیک ریخته و

دو طرفش رو سرخ میکنیم و با عسل و میوه دلخواه یا سس شکلاتی تزیین میکنیم .




(آخرین تغییر در ارسال: 01-07-2012, 09:55 AM توسط sima.)
30-01-2011, 12:00 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #2
پن کیک تنوری


مواد لازم


•تخم مرغ 4 عدد

•آرد الك شده 1 پيمانه

•شير 1 پيمانه

•كره يك چهارم پيمانه

•آب ليمو ترش 1 ق س

•پودر شكر 2 ق س


دستور تهیه


1.فر را روي حرارت 200 درجه سانتي گراد تنظيم كنيد تخم مرغ ها را در ظرفي با همزن دستي هم بزنيد سپس آرد شير و نمك را افزوده مخلوط كنيد تا خمير يكدستي حاصل شود توجه داشته باشيد كه هم زدن بيش از حد پف پن كيك را ميگيرد.



2.خمير را در ظرف پاي ريخته كه از قبل با كره چرب كرده ايد و به مدت 25 تا 30 دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد. تا پف كرده و روي آن قهوه اي شود آب ليمو و پودر شكر را مخلوط كرده روي آن بپاشيد به دلخواه برش داده و با ميوه تزئين و سرو كنيد.





منبع

•مجله سانازسانيا


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
08-08-2011, 11:21 AM,
نقل قول
sarashpaz-sepideh

وضعیت :
 
ارسال: #3
پنکیک
نکیک یه میان وعده و یا صبحانه عالی و مفیده که خیلی هم سریع آماده میشه

pancake معادل انگلیسیه پنکیک المانی ها میگن فن کوخن و فرانسوی ها اونو با اسم کرپ میشناسن امریکایی ها پنکیک رو ضخیم تر دوست دارن مثل من که اونطوری درست کردم و فرانسوی ها خیلی نازک درست میکنن یادم باشه طرز تهیه کرپ سوزت فرانسوی رو هم بگم یادم بندازین آآآآا

من برای این پنکیک از ترکیبات زیر استفاده کردم

آرد:1 پیمانه

شکر:3 ق غ

تخم مرغ:1 عدد

ماست:2 ق غ

شیر:5 ق غ

بیکینگ پودر:1 ق م

اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید بعد بقیه چیزارو بریزید و خوب مخلوط کنید میتونید توش گردو یا بادوم هم بریزید تابه رو داغ کنید و کره رو بندازید توش مراقب باشید نسوزه من از این کره ها استفاده میکنم اگه گیر بیارید که عالیه و طعمش رو عالی میکنه


[عکس: DSC00753.jpg]

و از مواد قاشق قاشق بریزید و سرخ کنید و در نهایت با یه چیز شیرین سروش کنید من با عسل و مارمالاد هلو سروش کردم

[عکس: DSC00749.jpg]

[عکس: DSC00750.jpg]
18-09-2011, 11:36 PM,
نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
347
تاریخ عضویت:
Feb 2011
مدال ها

اعتبار: 374


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #4
RE: پنکیک
اینم پنکیک ما نازکه وبا مارمالاد زرد الو خوردیمشgag


[عکس: 20120214160733_20111107114724_DSC01247.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 14-02-2012, 06:38 PM توسط sima.)
07-11-2011, 02:19 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 3,010


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #5
RE: پنکیک
اینم پنکیک من برا صبحانه که داخل یکی پنیر کوجه بود وداخل دیگری سیب زمینی سرخ شده با گوجه وکالبا س
[عکس: 20120129145317_.JPG]
[عکس: 20120129145415_.JPG]
29-01-2012, 05:24 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
154
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 286


محل سکونت : تبریز
ارسال: #6
RE: پنکیک
پنکیک با مربای پسته[عکس: 20120626172114_230920113286.jpg]
26-06-2012, 06:52 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
378
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 845


محل سکونت : رشت
ارسال: #7
RE: پنکیک
پنکیک:
آرد:1.5 فنجان
پکينگ پودر:1ق س
شکر:1ق س
نمک:نصف ق چ
شیر:1.5 فنجان
تخم مرغ:1 عدد
کره: 1 تا 2 ق س
ابتدا مواد خشک را مخلوط سپس تخم مرغ، شیر و کره را اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا یکدست شود. در ماهیتابه تفلون مقداری کره ریخته و یک چهارم از مواد را میریزیم. سه دقیقه بعد یعنی زمانی که شروع به حباب زدن کرد برگردانده و طرف دیگر را دو دقیقه سرخ میکنیم. بقیه خمیر را نیز به همین ترتیب سرخ میکنیم.
(منبع:تک آشپز)
این پنکیک واقعا خوب از آب در میاد، میتونید با عسل، مربا، خامه و میوه هایی مثل توت فرنگی، موز، هلو و... میل کنیدFlowerysmile
این هم پنکیک من:
[عکس: 20121018111546_.jpg]
18-10-2012, 12:46 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
639
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 1,892


محل سکونت : شیراز
ارسال: #8
RE: پنکیک
من بین لایه هاشو روش ژله ریختم عالی بودYum2

[عکس: 20121117131934_IMG608.jpg]
17-11-2012, 03:50 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
54
تاریخ عضویت:
May 2012
مدال ها

اعتبار: 70


محل سکونت : تهران
ارسال: #9
RE: پنکیک


[عکس: 20121209211436_20121117135215_IMG_0406.JPG]
من روش و بین لایه هاش و خامه و مربا تمشک ریختم.

علت ویرایش : سایز بزرگ عکس
(آخرین تغییر در ارسال: 09-12-2012, 11:44 PM توسط sima.)
17-11-2012, 04:25 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
12
تاریخ عضویت:
Aug 2012
مدال ها

اعتبار: 21


محل سکونت : تهران
ارسال: #10
RE: پنکیک
پنکیک با کنجد و عسل، دستپخت بنده uhum

[عکس: 20121117142955_408579_428993660495638_307989252_n.jpg]
17-11-2012, 05:01 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پاپ پنکیک(پنکیک چوبی) elipari 2 1,735 18-08-2013, 10:44 PM
آخرین ارسال: dianaz


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد