تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پنکیک انار
#1
مواد لازم

1 پ شیر
1 عدد تخم مرغ
1 ق غ سر خالی وانیل
1 ق غ روغن
1 ق غ عسل
1 پ آرد معمولی یا آرد گندم
1 پ انار دون شده
1 ق چ بیکینگ پودر
1/2 ق چ بیکینگ سودا یا جوش شیرین

طرز تهیه

شیر , تخم مرغ , روغن , عسل و وانیل را با هم مخلوط کرده سپس به مواد خشک اضافه کنید.ماهیتابه رو روی حرارت گذاشته و داغ کنید.حدودا 1/4 پ از مایه ی پنکیک را در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید حباب بزند.(حدودا 1 دقیقه)سپس یک قاشق از انار را روی هر پنکیک بریزید و حدودا 1 دقیقه دیگر اجازه دهید تا یک طرف پنکیک آماده شود و سپس پنکیک را پشت و رو کنید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
میتوانید برای تزیین چند دانه انار روی پنکیک ها بریزید و به همراه عسل سرو کنید.

[عکس: 20141214185915_DSCN7271.JPG]
[عکس: 20141214190028_DSCN7265.JPG]
[عکس: 20141214190140_DSCN7268.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
#2
[عکس: 20141214190748_380571_10100330250003348_...158_n1.jpg]

مواد لازم

1 پ جو پرک
1 پ آرد گندم کامل
1 ق چ بیکنیگ پودر
1 پینچ نمک
2 عدد تخم مرغ
1 ق چ عصاره وانیل
1/2 تا 2/3 پ شیر کم چرب
1 ق چ آب انار تازه
2-3 ق چ شکر قهوه ای
2/3 پ انار دون شده
2/3 پ شکلات چیپسی سفید(اختیاری)
کمی روغن برای چرب کردن

طرز تهیه

1-در یک کاسه ی بزرگ آرد , جو پرک , ب پ , شکر قهوه ای و نمک را با هم مخلوط کنید.
2-در یک کاسه ی کوچکتر تخم مرغ , شیر , آب انار و عصاره ی وانیل را با هم مخلوط کنید.
3-وسط مواد خشک را یک گودی ایجاد کنید و مخلوط تخم مرغ را کم کم در وسط آن بریزید و مخلوط کنید.(اگر مواد خیلی خشک شدن , میتونید یکم دیگه شیر اضافه کنید.)
4-انار و شکلات چیپسی را اضافه و مخلوط کنید.
5-ماهیتابه را روی حرارت قرار داده و با روغن کمی چرب کنید.سپس مقدار 1/3 پ از مایه ی پنکیک را در آن ریخته و بگذارید هر طرف آن طلایی شود (حدودا 3-5 دقیقه)
6-سپس در ظرف سرو گذاشته و روی آن را با انار و شکلات چیپسی سفید تزیین کنید.

[عکس: 20141214192209_386624_10100330250482388_...3536_n.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پاپ پنکیک(پنکیک چوبی) elipari 2 1,768 ۲۷-۰۵-۱۳۹۲, ۱۰:۴۴ ب.ظ
آخرین ارسال: dianaz