خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پنکیک کدو سبز(غذای رژیمی)

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
447
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 2,597


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #1
پنکیک کدو سبز(غذای رژیمی)
[عکس: 20140827120238_0.jpg]

یه غذای رژیمی مخصوص تپلها من جمله خودم hih

پنکیک کدو سبز

مواد لازم:
کدو سبز 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه کمی
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری



[عکس: 20140827120811_1.jpg]

[عکس: 20140827121245_2.jpg]

[عکس: 20140827123006_3.jpg]

[عکس: 20140827124154_4.jpg]

[عکس: 20140827124327_5.jpg]

[عکس: 20140827124655_6.jpg]



آموزش تصویری و گویاست پس دیگه توضیح چندانی نمی مونه!!


** اگه کدو سبز دوس ندارین می تونید از بادمجون یا گل کلم یا کلم بروکلی استفاده کنید. **

نکته ) این پنکیک بدون روغن و در فر پخته می شه!!

(2 قاشق روغنی که توی مواد لازم بود داخل مواد ریخته می شه)

با کمی روغن ظرفتون رو چرب کنین و طی چند بار پنکیک رو بپزین.

حرارت فر 150 و مدت زمان پخت 10 دقیقه.

نوش جان
با تشکر از مامان آفتاب
27-08-2014, 12:00 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: پنکیک کدو سبز(غذای رژیمی)
[عکس: 20140921114715_zucchini-pancakes-hobakjeon.jpg]

زمان آماده سازی و پخت : 35 دقیقه
مقدار سرو : 2 نفر


مواد لازم

کدو : 1 عدد
آرد : 1 پ
آب : 1 پ
پیازچه : 1 عدد ( خرد شده)
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن نباتی : 2-3 ق غ (برای سرخ کردن)


مواد لازم برای سس کنار پنکیک

سویا سس : 1/4 پ
پیازچه : 1 عدد (خرد شده)
سیر : 1 حبه ( ریز شده)
فلفل سبز ریز : 1 عدد ( خرد شده)


طرز تهیه

1-کدو را بسیار نازک مانند چوب کبریت برش بزنید.در یک کاسه آرد و آب را با قاشق مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.پیازچه خرد شده و کدو ریز شده را با آن مخلوط کنید.

[عکس: 20140921115557_IMG_1443copy2.jpg]

2-یک تابه ی نچسب را روی حرارت ملایم گذاشته و 2-3 ق غ روغن را در آن بریزید.1 ق سرپر از مواد را داخل تابه ریخته و با قاشق کمی پهن کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا طلایی و کریسپی شود.

[عکس: 20140921120100_IMG_1459copy2.jpg]
[عکس: 20140921120138_IMG_1463copy2.jpg]

3-حالا سس را آماده میکنیم : سویا سس،پیازچه ،سیر و فلفل سبز را با هم مخلوط میکنیم.پنکیک های آماده و کریسپی را همراه سس مخصوص میل کنید.

نوش جانFlowerysmile
[عکس: 20140921120348_862957705IMG_1466copy2.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
21-09-2014, 11:06 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
63
تاریخ عضویت:
Apr 2014
مدال ها

اعتبار: 78


محل سکونت : گرمسار
ارسال: #3
RE: پنکیک کدو سبز(غذای رژیمی)
پنکیک کدو سبز من داغ داغ

چون حساسیت به فلفل دارم بجاش زیره و دارچین استفاده کردم و پیازچه هم در دسترس نبود فلفل دلمه ای استفاده کردم آردش هم اشتباهی زدم آرد برنج بودhihولی خیلی خوشمزه بود ولی روغنش کم باشه بازم بهترواسه من 3قاشق بیشتر شد بخارپزش بیشتر خوشم اومدYum2Yum2
سسش هم سس قرمز ساده

بصورت بخارپز
[عکس: 20140921141458_210920141820.jpg]

بصورت سرخ کرده( روغن مایع سرخ کردنی )
[عکس: 20140921141745_210920141818.jpg]
21-09-2014, 01:19 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  غذای رژیمی گوشت و سبزیجات ashpazbanoo 1 1,147 12-07-2014, 10:28 AM
آخرین ارسال: گشنمه
  برگر عدس (غذای رژیمی) Galaxy 0 1,683 02-06-2014, 11:40 AM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد