تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پنکیک کدو سبز(غذای رژیمی)
#1
[عکس: 20140827120238_0.jpg]

یه غذای رژیمی مخصوص تپلها من جمله خودم hih

پنکیک کدو سبز

مواد لازم:
کدو سبز 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
شیر 2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه کمی
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری



[عکس: 20140827120811_1.jpg]

[عکس: 20140827121245_2.jpg]

[عکس: 20140827123006_3.jpg]

[عکس: 20140827124154_4.jpg]

[عکس: 20140827124327_5.jpg]

[عکس: 20140827124655_6.jpg]



آموزش تصویری و گویاست پس دیگه توضیح چندانی نمی مونه!!


** اگه کدو سبز دوس ندارین می تونید از بادمجون یا گل کلم یا کلم بروکلی استفاده کنید. **

نکته ) این پنکیک بدون روغن و در فر پخته می شه!!

(2 قاشق روغنی که توی مواد لازم بود داخل مواد ریخته می شه)

با کمی روغن ظرفتون رو چرب کنین و طی چند بار پنکیک رو بپزین.

حرارت فر 150 و مدت زمان پخت 10 دقیقه.

نوش جان
با تشکر از مامان آفتاب
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
#2
[عکس: 20140921114715_zucchini-pancakes-hobakjeon.jpg]

زمان آماده سازی و پخت : 35 دقیقه
مقدار سرو : 2 نفر


مواد لازم

کدو : 1 عدد
آرد : 1 پ
آب : 1 پ
پیازچه : 1 عدد ( خرد شده)
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن نباتی : 2-3 ق غ (برای سرخ کردن)


مواد لازم برای سس کنار پنکیک

سویا سس : 1/4 پ
پیازچه : 1 عدد (خرد شده)
سیر : 1 حبه ( ریز شده)
فلفل سبز ریز : 1 عدد ( خرد شده)


طرز تهیه

1-کدو را بسیار نازک مانند چوب کبریت برش بزنید.در یک کاسه آرد و آب را با قاشق مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.پیازچه خرد شده و کدو ریز شده را با آن مخلوط کنید.

[عکس: 20140921115557_IMG_1443copy2.jpg]

2-یک تابه ی نچسب را روی حرارت ملایم گذاشته و 2-3 ق غ روغن را در آن بریزید.1 ق سرپر از مواد را داخل تابه ریخته و با قاشق کمی پهن کنید و دو طرف آن را سرخ کنید تا طلایی و کریسپی شود.

[عکس: 20140921120100_IMG_1459copy2.jpg]
[عکس: 20140921120138_IMG_1463copy2.jpg]

3-حالا سس را آماده میکنیم : سویا سس،پیازچه ،سیر و فلفل سبز را با هم مخلوط میکنیم.پنکیک های آماده و کریسپی را همراه سس مخصوص میل کنید.

نوش جانFlowerysmile
[عکس: 20140921120348_862957705IMG_1466copy2.jpg]

ترجمه و دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }
#3
پنکیک کدو سبز من داغ داغ

چون حساسیت به فلفل دارم بجاش زیره و دارچین استفاده کردم و پیازچه هم در دسترس نبود فلفل دلمه ای استفاده کردم آردش هم اشتباهی زدم آرد برنج بودhihولی خیلی خوشمزه بود ولی روغنش کم باشه بازم بهترواسه من 3قاشق بیشتر شد بخارپزش بیشتر خوشم اومدYum2Yum2
سسش هم سس قرمز ساده

بصورت بخارپز
[عکس: 20140921141458_210920141820.jpg]

بصورت سرخ کرده( روغن مایع سرخ کردنی )
[عکس: 20140921141745_210920141818.jpg]
لحظه ها را جمع کنید نه اشیا را.
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  غذای رژیمی گوشت و سبزیجات ashpazbanoo 1 1,170 ۲۱-۰۴-۱۳۹۳, ۱۰:۲۸ ق.ظ
آخرین ارسال: گشنمه
  برگر عدس (غذای رژیمی) Galaxy 0 1,718 ۱۲-۰۳-۱۳۹۳, ۱۱:۴۰ ق.ظ
آخرین ارسال: Galaxy