تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 36 رای - 2.92 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پنیر برشته
#1


سفره مردم شمال بخصوص گیلانی ها همیشه پر از انواع چاشنی و کنار غذاهای متنوعه.

پنیر برشته هم یکی از اینهاست که هم با پلو و هم با نون میشه خوردش.

پنیر صبحانه یا لیقوان یا پنیر گرگان دو سوم قوطی

شوید خشک 2 ق س

تخم مرغ 2 عدد

زردچوبه مقداری



داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و بگذارید داغ بشه.

زردچوبه رو به روغن اضافه کنید و هم بزنید.

حالا پنیر رو بریزید و اجازه بدید شل بشه.

شوید خشک رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه.

در آخر هم روش تخم مرغ زده شده رو بریزید بگذارید تخم مرغ خودش رو بگیره.

به همین راحتی


فایل‌های پیوست عکس(ها)
   
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
این رو بعنوان کنار غذا تو گیلان سرو میکنن با غذاهای دیگه هم میخورنش خالی با نون یا برنجم میخورن
من خودم با برنج خیلی دوست دارم بخصوص اگه پنیرش شور نباشه و یه کم هم کش بیاد مثل پنیر گوسفندی

شویدش هم باید خشک باشه با شوید تازه اون طعم رو نمیده
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
اینم پنیربرشته من با یه تزئین فوری واسه عکس! فوری بعدش خورده شد!

[عکس: 20140129162201_IMG_3001.JPG]


ویرایش فایل پیوست
چرخ بر هم زنم ار جز به مرادم گردد
من نه آنم که زبونی کشم از چرخ فلک
پاسخ }
#4
(۱۷-۱۱-۱۳۹۰, ۰۹:۳۱ ق.ظ)سحرناز نوشته:  با پنیرای محلی نمیشه؟!!!Hanghead
یا پنیر خامه ای؟


سحرناز جون منم اینو درست میکنم
با هر پنیری میشه
ولی پنیر خامه ای رو فکر نمیکنم
امتحانش ضرر نداره درست کن ببین چطور میشه

مقدارشم میتونی اینور اونو کنی

من خودم با پنیر سفید خیلی میپسندم
و با نون میخورم


پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
منم درستش کردم
به نظر من اگه پنیرش کم نمک باشه خوشمزه تره

[عکس: 20120225115702_2.jpg]
آموخته ام که با پول مي شود خانه خريد ولي آشيانه نه، رختخواب خريد ولي خواب نه، ساعت خريد ولي زمان نه، مي توان مقام خريد ولي احترام نه، مي توان کتاب خريد ولي دانش نه، دارو خريد ولي سلامتي نه، خانه خريد ولي زندگي نه و بالاخره
مي توان قلب خريد،ولي عشق را نه
پاسخ }
#6
واسه من مثل واسه شماها نشد!!!!Dunnof

[عکس: 20120227061831_230220122213.jpg]
1172 سال است که یک مرد منتظر 313 مرد است ؛ چقدر مرد شدن زمان می برد !
پاسخ }
#7
(۰۸-۱۲-۱۳۹۰, ۰۹:۱۰ ق.ظ)مریم1616 نوشته:  سلام Galaxyجون ببخشید شما گجای گیلان هستین؟
من مال رشتم پدرم هم فومنیه از اینا نداریم!Dunnof
من گیلانی نیستم عزیزم

(۰۸-۱۲-۱۳۹۰, ۰۹:۲۰ ق.ظ)samanta3000 نوشته:  
(۰۸-۱۲-۱۳۹۰, ۰۸:۴۸ ق.ظ)سحرناز نوشته:  واسه من مثل واسه شماها نشد!!!!Dunnof

ببخشید که من جواب میدم گیسو جون
فک کنم به خاطر اینه که وقتی تخم مرغارو زدی موادو هم نزدی و تخم مرغا همونجوری پخته شده
uhum

(۰۸-۱۲-۱۳۹۰, ۰۹:۲۴ ق.ظ)سحرناز نوشته:  اااا آره.... آخه گیسو جون نوشته بودن بذارین تخم مرغ خودشو بگیره!! منم کلا دیگه هم نزدم... اما جالب بود چون قالبی در اومد مثل کوکوYum2

یه کوچولو باید هم میزدی ولی بازم خوبه که امتحان کردی
نوش جان
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#8
منم دوبار امتحان کردم هم من هم همسری خیلی خوشمون اومد
یکبار با پنیر کیبی درست کردم یکبار هم با پنیر تبریزی کیلویی
[عکس: 20120516090746_DSC00861.JPG]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=59...married in]

پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
اینم از پنیر برشته من فقط شوید نداشتم توش بریزم

[عکس: 20120528133541_untitled.JPG]

ما پنیر برشته رو یه جور دیگه درست میکنیم اول پنیرو رنده میکنیم اگه از این پنیرهای بسته بندی باشه که نرم هستن رو با چنگال له میکنیم و زردچوبه و تخم مرغ رو باهاش مخلوط میکنیم و روغن رو اضافه میکنیم بعد روی حرارت میذاریم و در تمام مدتی که روی حرارته هم میزنیم تا نسوزه در حین هم کردن شوید و بهش اضافه میکنیم
زندگي كوتاهتر از آن است كه عشق ورزيدن را براي لحظه آخر بگذاريم
پاسخ }
#10
اینم برای بار سوم
خیلی میدوستیم من و همسری

امروز همش منتظر بودم افطار بشه بخورمYum2
[عکس: 20120811203944_DSC01698.jpg]
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=59...married in]

پاسخ }