خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 73 رأی - میانگین امتیازات: 2.79
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پنیر پرورده یا طعم دار

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پنیر پرورده یا طعم دار
[تصویر:  99577.jpg]



مواد لازم :

تخم گشنیز ۱ ق م

روغن زیتون دو سوم فنجان

کاکوتی تازه ۱ ق غ

نعنا خشک ۱ ق غ

پوست لیمو رنده شده ۱ ق غ

حلقه لیمو پوست گرفته ۳ برش

پاپریکا نصف ق غ

ابلیمو ۱ ق غ

پنیر سفید پر چرب ۱ بسته مکعبی برش میزنیم .

طرز تهیه :

ادویه ها و روغن زیتون - پوست لیمو رو میریزیم توی یک شیشه و درشو میبندیم چند بار تکون میدیم بعد حلقه های لیمو و ابلیمو رو هم میندازیم تو شیشه و پنیر ها رو هم روش و دوباره در شیشه رو میبندیم و چند بار تکون میدیم به این ترتیب سس با پنیر ها هم مخلوط میشه . بعد شیشه رو سر وته کرده میزاریم تو یخچال فردا برای خوردن حاضره . میتونین این پنیر ها رو داخل روغن زیتون تا چند ماه نگهداری کنين.


[تصویر:  99579.jpg]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۵-۱۳۹۲ ۰۸:۵۳ عصر، توسط negin.s.)
۲۳-۱۱-۱۳۸۹, ۰۴:۳۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, نم نم بارون, Atefe joon, hanieh esmaili
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 30


محل سکونت :
ارسال: #2
پنیر پرورده
سلام بر خانمهای هنرمند
نماز روزه هاتون قبول درگاه حق
دیشب جاتون خالی مهمون افطار داشتم و مهمانهای ویژه ام خانواده دامادم بودن.خدارو شکر همه چیز به خوبی برگزار شد.
عکس سفره افطار رو میذارم و به ترتیب دستور چیزهایی که درست کردم براتون می نویسم.
ایشالا که خوشتون بیاد
اول دستور پنیر پرورده که از مجله سرآشپز تهیه کردم میذارم که واقعا عالی بود و خوش خوراک و همه خیلی خوشتون اومد.
مواد لازم:
پنیر خامه ای : 300 گرم
پنیر فتا:400 گرم
زیره:3قاشق سوپخوری
گردو آسیاب شده:1 فنجان
سبزیجات معطر به سلیقه شما:به میزان لازم
(من گشنیز و پیازچه ریختم)فکر کنم با شوید یا ریحون هم خوب بشه
نمک:به میزان لازم
طرز تهیه:
پنیرها رو در یک ظرف ریختم و با چنگال کاملا له کردم تا خمیری شکل شود.
بعد بقیه مواد را اضافه کردم و به خوبی مخلوط کردم
در این مرحله آن را داخل تنظیف به صورت فشرده پیچیدم و یک چیز سنگین گذاشتم روش تا اگه آب پنیر داخلشه خارج بشه.حدود 3 ساعت در هوای محیط موند و موقع افطار آن را برش زدم
با این مواد 3 تا بشقاب که تو عکس میبینید بهم داد
حتما امتحان کنید.

[تصویر:  20140128144507_Picture018Small.jpg]

[تصویر:  20140128144600_Picture037Small.jpg]

ویرایش فایل پیوست وتبدیل به لینک تصویر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۱۱-۱۳۹۲ ۰۲:۴۸ عصر، توسط niloofar00.)
۵-۶-۱۳۹۰, ۰۲:۲۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از ghashoghetalayi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, safoora malek, نم نم بارون, Atefe joon, hanieh esmaili
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: پنیر پرورده
اینم پنیر پرورده من که از دستور مامان گلم ( قاشق طلایی) درست کردم
خیلی عالیه امتحان کنید

[تصویر:  20120726103007_DSC01507.jpg]
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۵-۵-۱۳۹۱, ۱۲:۰۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, safoora malek, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
1,046
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1987


محل سکونت : iran
ارسال: #4
RE: پنیر پرورده
منم درستیدم
عااااااااالی بود مرسیییییییییییییییییییییی

[تصویر:  20120814102630_P010812_18.32.JPG]
امضای vor0ojak
[تصویر:  countdown.php?width=400&height=1...married in]
Created by Wedding Favors
۲۴-۵-۱۳۹۱, ۱۱:۵۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از vor0ojak به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: پنیر پرورده
اینم کار یکی از دوستام گفت براش بزارم خانم گل
خوششون اومده بودFlowerysmile
[تصویر:  20120924114746_DSC04684.jpg]
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۳-۷-۱۳۹۱, ۰۱:۱۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, Atefe joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
4
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 2


محل سکونت :
ارسال: #6
پنیرو کره
مواد لازم:

کره:25 گرم

پنیر:50 گرم

گردو :4 عدد

ریحون خرد شده :2 ق غ خ

کره و پنیر رو با هم له و مخلوط کنین و گردو و ریحو رو اضافه کنین و تو کیسه فریزر بذارین و مثل استوانه درستش کنین و بذارین تو فریزر واسه چند ساعت

من شب واسه صبحانه گذاشتم

[تصویر:  20130808170600_6zvskiuqee4kqscgvwmi.jpg]
امضای elimamymahan
همسرم مهربانیت را مرزی نیست یقین دارم فرشته ای قبل از آفرینشت قلبت را بوسیده است....
Flowerysmile
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۵-۱۳۹۲ ۰۴:۰۶ عصر، توسط negin.s.)
۶-۹-۱۳۹۱, ۰۴:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از elimamymahan به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, negin.s, نم نم بارون, Atefe joon



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد