خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 73 رای - 2.79 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پنیر پرورده یا طعم دار

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پنیر پرورده یا طعم دار
[عکس: 99577.jpg]



مواد لازم :

تخم گشنیز ۱ ق م

روغن زیتون دو سوم فنجان

کاکوتی تازه ۱ ق غ

نعنا خشک ۱ ق غ

پوست لیمو رنده شده ۱ ق غ

حلقه لیمو پوست گرفته ۳ برش

پاپریکا نصف ق غ

ابلیمو ۱ ق غ

پنیر سفید پر چرب ۱ بسته مکعبی برش میزنیم .

طرز تهیه :

ادویه ها و روغن زیتون - پوست لیمو رو میریزیم توی یک شیشه و درشو میبندیم چند بار تکون میدیم بعد حلقه های لیمو و ابلیمو رو هم میندازیم تو شیشه و پنیر ها رو هم روش و دوباره در شیشه رو میبندیم و چند بار تکون میدیم به این ترتیب سس با پنیر ها هم مخلوط میشه . بعد شیشه رو سر وته کرده میزاریم تو یخچال فردا برای خوردن حاضره . میتونین این پنیر ها رو داخل روغن زیتون تا چند ماه نگهداری کنين.


[عکس: 99579.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 01-08-2013, 08:53 PM توسط negin.s.)
12-02-2011, 04:38 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
11
تاریخ عضویت:
Aug 2011
مدال ها

اعتبار: 30


محل سکونت :
ارسال: #2
پنیر پرورده
سلام بر خانمهای هنرمند
نماز روزه هاتون قبول درگاه حق
دیشب جاتون خالی مهمون افطار داشتم و مهمانهای ویژه ام خانواده دامادم بودن.خدارو شکر همه چیز به خوبی برگزار شد.
عکس سفره افطار رو میذارم و به ترتیب دستور چیزهایی که درست کردم براتون می نویسم.
ایشالا که خوشتون بیاد
اول دستور پنیر پرورده که از مجله سرآشپز تهیه کردم میذارم که واقعا عالی بود و خوش خوراک و همه خیلی خوشتون اومد.
مواد لازم:
پنیر خامه ای : 300 گرم
پنیر فتا:400 گرم
زیره:3قاشق سوپخوری
گردو آسیاب شده:1 فنجان
سبزیجات معطر به سلیقه شما:به میزان لازم
(من گشنیز و پیازچه ریختم)فکر کنم با شوید یا ریحون هم خوب بشه
نمک:به میزان لازم
طرز تهیه:
پنیرها رو در یک ظرف ریختم و با چنگال کاملا له کردم تا خمیری شکل شود.
بعد بقیه مواد را اضافه کردم و به خوبی مخلوط کردم
در این مرحله آن را داخل تنظیف به صورت فشرده پیچیدم و یک چیز سنگین گذاشتم روش تا اگه آب پنیر داخلشه خارج بشه.حدود 3 ساعت در هوای محیط موند و موقع افطار آن را برش زدم
با این مواد 3 تا بشقاب که تو عکس میبینید بهم داد
حتما امتحان کنید.

[عکس: 20140128144507_Picture018Small.jpg]

[عکس: 20140128144600_Picture037Small.jpg]

ویرایش فایل پیوست وتبدیل به لینک تصویر
(آخرین تغییر در ارسال: 28-01-2014, 02:48 PM توسط niloofar00.)
27-08-2011, 02:29 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: پنیر پرورده
اینم پنیر پرورده من که از دستور مامان گلم ( قاشق طلایی) درست کردم
خیلی عالیه امتحان کنید

[عکس: 20120726103007_DSC01507.jpg]
26-07-2012, 12:00 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,046
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 1,989


محل سکونت : iran
ارسال: #4
RE: پنیر پرورده
منم درستیدم
عااااااااالی بود مرسیییییییییییییییییییییی

[عکس: 20120814102630_P010812_18.32.JPG]
14-08-2012, 11:56 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: پنیر پرورده
اینم کار یکی از دوستام گفت براش بزارم خانم گل
خوششون اومده بودFlowerysmile
[عکس: 20120924114746_DSC04684.jpg]
24-09-2012, 01:18 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
4
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 2


محل سکونت :
ارسال: #6
پنیرو کره
مواد لازم:

کره:25 گرم

پنیر:50 گرم

گردو :4 عدد

ریحون خرد شده :2 ق غ خ

کره و پنیر رو با هم له و مخلوط کنین و گردو و ریحو رو اضافه کنین و تو کیسه فریزر بذارین و مثل استوانه درستش کنین و بذارین تو فریزر واسه چند ساعت

من شب واسه صبحانه گذاشتم

[عکس: 20130808170600_6zvskiuqee4kqscgvwmi.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 08-08-2013, 04:06 PM توسط negin.s.)
26-11-2012, 04:29 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
114
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 137


محل سکونت :
ارسال: #7
پنیر طعمدار
پنیر طعم دار
پنیر +زیره +پیازچه +یک حبه سیر+گردو پودر شده +کنجد +روغن زیتون
چند روز صبر می کنیم تا پنیر جا بیفته! بعدشYum2
[عکس: 20130225114907_IMG_0636.JPG]
25-02-2013, 02:30 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
254
تاریخ عضویت:
Jul 2013
مدال ها

اعتبار: 596


محل سکونت : دیار کریمان
ارسال: #8
RE: پنیر پرورده یا طعم دار
این پنیر پرورده را خیلی دوست دارم....ترکیبی از پنیر محلی خیلی خوش عطر..یزدی(سوغات آوردن) با پنیر خامه ای ، گردوی کوبیده و کمی زیره کرمانی سیاه که عطر عالی به این پنیر میده..جای دوستان خالی..16
[عکس: 20150112091952_77666.jpg]
12-01-2015, 09:22 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #9
RE: پنیر پرورده یا طعم دار
پنیر طعم دار....پنیرمحلی+گردو کوبیده+سیاه دانه کوبیده +پنیرخامه ای
[عکس: 20150117215519_6555.jpg]
17-01-2015, 10:06 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #10
RE: پنیر پرورده یا طعم دار
اینم پنیر پرورده خوشمزه و البته پرخاصیت
محتوا سیاه دانه کمی بوداده، پنیر محلی، پنیر سفید پاستوریزه، گردو ،
این پنیر کنار انگور خیلی می چسبه دیگه به بزرگی خودتون ببخشید میخاستم قلبی شکل بشه که تیرخورده شد84 دونه های پنیرمحلی توش باید دیده بشه اینجوری وقتی زیردندونت میاد حس خوبی به آدم میده
[عکس: 20150922080152_IMG_9843.jpg]
22-09-2015, 08:03 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد