خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پن کیک حصیری

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پن کیک حصیری
[عکس: 96984.JPG]

مواد لازم برای پن کیک :
شیر 250 میلی لیتر
ارد 125 گرم
تخم مرغ 1 عدد
جوش شیرین نصف ق چ
شکر 1 ق م
نمک 1 ق چ
روغن مایع برای سرخ کردن

مواد میانی :
کاهو
تن ماهی 200 گرم
کنسرو ذرت 200 گرم

طرز تهیه :
در یک بطری کوچک نوشابه را سوراخ سوراخ کنین . یک قیف هم بزارین کنار دستتون .
تمام مواد لازم برای کرپ را با هم مخلوط کرده و با همزن میکس میکنیم .
با کمک قیف مایه کرپ را داخل بطری ریخته و در بطری را میبندیم .
ماهی تابه مون را داغ کرده وکمی چرب میکنیم . مایه کرپ را توری وار داخل ماهی تابه ریخته و هر دو طرفش را به ارومی سرخ میکنیم .

[عکس: 96983.JPG]

کاهو ها رو خوب شسته و خشک میکینم و
کاهو را به اندازه کرپ هامون بریده وروی کرپ میزاریم .
تن ماهی و کنسرو ذرت را با هم مخلوط کرده و یکی دو قاشق از مخلوط را وسط کرپ گذاشته و کرپ را مثل بقچه میبندیم .


[عکس: 96982.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 04-05-2013, 01:33 AM توسط sima.)
03-02-2013, 04:03 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: پن کیک حصیری مغز دار
[عکس: 20130501085535_thumb300_MTMzNzg0MzcyMTEwOTI1XzE.jpg]

مواد لازم:
2 فنجان آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری نمک
5 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ بزرگ
2 فنجان شیر
4 قاشق غذاخوری کره ذوب شده

طرز تهیه:
آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و شکررو با هم الک و مخلوط کنید
[عکس: 20130501085639_Lace-Heart-Pancakes-2-copy.jpg]

زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید
شیر رو با زرده مخلوط کنید و به سفیده که با همزن زدید اضافه کنید و با همزن دستی اهسته هم بزنید تا مخلوط بشه
مخلوط ارد رو به تخم مرغ ها اضافه کنین
[عکس: 20130501085659_Lace-Heart-Pancakes-3-copy.jpg]

مخلوط رو که اماده کردین توی جای سس بریزید
هم میتونید توی تابه و هم توی فر پنکیک رو بپزید
اگه توی تابه ی نچسب درست میکنید کافیه تابه رو با اسپری کمی چرب کنید و دو طرف پنکیک رو توی تابه سرخ کنید
[عکس: 20130501085736_Lace-Heart-Pancakes-4-copy.jpg]

اگه با فر درست می کنید اون رو با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید و وقتی یک طرف کمی سرخ شد اون رو از فر خارج کنین و برگردونین و اجازه بدید طرف دیگه ی اون هم سرخ بشه


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
01-05-2013, 10:28 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: پن کیک حصیری
[عکس: 20150602112940_IMG_5026.JPG]
[عکس: 20150602113119_IMG_5030.JPG]
02-06-2015, 10:31 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد