خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پن کیک مغزدار

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
پن کیک مغزدار (پنیری)
[تصویر:  20121108092201_Blintzes13.jpg]


مواد تشکیل دهینده پن کیک:
4 عدد تخم مرغ
1 فنجان آرد
1/3 پیمانه شکر
3/4 فنجان شیر
1/4 فنجان آب
1 قاشق چایخوری وانیل

مواد میانی:
1 فنجان پنیر کم چرب
200 گرم پنیر خامه ای
1/4 پیمانه شکر
1 زرده تخم مرغ
2 قاشق چایخوری آب لیمو تازه

طرز تهیه:
مواد تشکیل دهنده پن کیک را درون غذا ساز بریزید و با هم مخلوط کنید .
خمیر آماده شده را به کمک ملاقه درون تابه ریخته و دو طرف آنرا سرخ کنید.(باید خیلی نازک باشد)

[تصویر:  20121108092523_Blintzes2.jpg]

برای درست کردن مواد میانی این پن کیک فقط کافیست آنها را با هم مخلوط کنید.
2 قاشق از پنیر را درون پن کیک ها ریخته ، تا بزنید و در روغن سرخ کنید.

[تصویر:  20121108092554_Blintzes1.jpg]


[تصویر:  20121108092721_Blintzes11.jpg]


میتوانید برای تزئین از خامه یا عسل میوه دلخواه و .... استفاده کنید.


[تصویر:  20121108092626_Blintzes12.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۸-۸-۱۳۹۱, ۱۱:۵۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1girl, ملاک, sima, مرجان بانو24=12, yasi1234, elipari, ladybird68
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
پن کیک مغزدار
[تصویر:  97048.JPG]
مواد لازم :
شیر 1.5 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع یک چهارم لیوان
ارد 1 لیوان + 1 ق غ
نمک 1 پینچ

مواد میانی :
شکلات صبحانه ذوب شده
پودر شکر
[تصویر:  97047.JPG]

طرز تهیه :
مواد کرپ به جز ارد را با هم مخلوط و با همزن میکس میکنیم . ارد را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم .
ماهی تابه را کمی چرب کرده و مایه را در ماهی تابه ریخته و کرپ هامون رو اماده میکنیم .

از شکلات ذوب شده به اندازه یک قاشق وسط کرپ گذاشته و به شکل مثلثی میبندیم .

[تصویر:  97046.JPG]

[تصویر:  97045.JPG]

[تصویر:  97044.JPG]


در فر میزاریم تا کمی سرخ و طلایی بشن بعد با پودر شکر تزیین کرده و سرو میکنیم .

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۵-۱۳۹۲ ۰۴:۰۳ عصر، توسط negin.s.)
۱۲-۱۱-۱۳۹۱, ۰۷:۱۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
عشقم فقط..., Galaxy, negin.s, mansore66, mamane kiana, elipari
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: پن کیک مغزدار
کرپ نوتلا (nutella crepes)
[تصویر:  20140216100545_Natella-Crepes-full.jpg]

مواد لازم:
کره 85گرم
شیر 1 پیمانه
آب 1/2 پیمانه
تخم مرغ درشت 2 عدد+1 عدد زرده تخم مرغ
نمک 1/4 قاشق چای خوری
آرد 1 پیمانه
نوتلا 1/2 پیمانه

طرز تهیه:
کره رو روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شه و رنگ کره تغییر کنه و قهوه ای شه

در ظرفی تخم مرغ ها،شیر،آب و نمک رو با همزن بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد بعد آرد رو اضافه کنید و فقط در حدی که مواد با هم ترکیب شن هم بزنید

کره قهوه ای شده رو به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید

به اندازه 1/3 پیمانه از مایه داخل تابه گرم شده بریزید،به حالت دورانی از مرکز تابه شروع کنید،تابه رو بچرخونید تا مایه تو کل تابه پخش شه. کرپ رو هر چقدر میتونید نازک تر درست کنید

بعد از 2 دقیقه به کمک یک کاردک یا کفگیر کرپ رو برگردونید،طرف دیگه کرپ رو به مدت 30ثانیه تا 1دقیقه بگذارید بپزه تا کمی طلایی شه

روی کرپ نوتلا بمالید و اونو رول کنید. روی رول پودر قند بپاشید و سرو کنید

[تصویر:  20140216100629_Natella-Crepes.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۲۷-۱۱-۱۳۹۲, ۱۰:۰۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ladybird68, 1368Sheri, McQueen, قلب



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد