خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ انار و پسته

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
158
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 199


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #1
پودینگ انار و پسته
[عکس: 20131227222952_Photo038.jpg]

مواد لازم :
شیر : 2 لیوان
نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه
شکر : 1/2 پیمانه
گلاب : 4 ق غ
خلال پسته : 1/4 پیمانه
دانه انار : 1 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا شیر سرد را داخل قابلمه بریزین بعد نشاسته ذرت را اضافه کنید .
و شکر...
و گلاب.
آنها را آرام آرام هم بزنین تا دانه های شکر و همین طور نشاسته به طور کامل در شیر حل شود.
قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و هم بزنید مواد داخل قابلمه که به نقطه جوش رسید باز هم مواد را هم بزنید تا مواد به مرحله ای برسد که کاملا حباب های سنگین بزند و غلیظ شود.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا مایه از داغی بیافتد.
کف ظرف کیترینگ و یا لیوان بلوری را یک لایه خلال پسته بریزید.
روی خلال های پسته یک لایه ضخیم از کرم سرد شده را بریزید.
بعد یک لایه دانه انار اضافه کنید.
سپس دوباره روی انار ها را با یک لایه دیگر از کرم بپوشانید.
سپس لایه آخر و یا سطح لیوان را مقداری انار پر کنید و با خلال پسته تزیین کنید حالا دسر را داخل یخچال قرار داهید تا خودش را بگیرد و سرد شود.
میتوانید موقع سرو رویش را با کرم پنیری یا خامه فرم گرفته تزیین کنید
27-12-2013, 10:41 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
158
تاریخ عضویت:
Jun 2013
مدال ها

اعتبار: 199


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #2
RE: پودینگ انار و پسته
(27-12-2013, 10:50 PM)صبا@ نوشته: سلامWavesmile
ممنون از آموزشتون. (1782)یه سوال
میشه به جای نشاسته ذرت از نشاسته معمولی استفاده کرد؟
نشاسته ذرت رو سوپری ها دارند؟Dunnof

سلام
اره عزیزم میشه استفاده کرد
27-12-2013, 11:20 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پودینگ انار *heliya joon* 1 1,644 11-12-2012, 11:11 AM
آخرین ارسال: خاله سیما


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد