خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ تخم مرغی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,304
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پودینگ تخم مرغی
[تصویر:  20141016113606_20140502-214200.jpg]


مواد لازم :
12 عدد تخم مرغ
1 قوطی شیرعسلی(شیر تغلیظ شده)
1 پیمانه شیر
3 پیمانه آب
7 قاشق غذاخوری شکر (یا بیشتر بسته به سلیقه خود)


روش تهیه:
تخم مرغ ها رو بزنین، شیر، شیر عسلی، و 5 قاشق غذاخوری شکر شکر رو اضافه و مخلوط کنین تا یکدست بشه

[تصویر:  20141016113043_20140502-214153.jpg]

2 قاشق غذاخوری شکر در ظرفی که قراره توش پودینگ تهیه کنین کارامل درست کنین و بذارین کنار تا سرد بشه و بچسبه کف ظرف
این لایه کاراملی حین پخت پودینگ نرم شده و وقنی پودینگ رو برگردونین میشه لایه رویی پودینگ

مخلوط تخم مرغی رو با آب قاطی کنین و بذارین روی حرارت تا جوش بیاد و در این حین هم بزنین تا یکدست گرم بشه
یک قابلمه بزرگتر از ظرفتون انتخاب کنین و داخلش آب بریزین و بذارین همزمان جوش بیاد
ظرف تخم مرغ رو درون قابلمه بزرگتر قرار بدین طوریکه ظرفها داخل هم قرار بگیرن ولی آب وارد ظرف پودینگ نشه
[تصویر:  20141016114104_20140502-214220.jpg]

حرارت رو کم کنین طوریکه آب از جوش نیفته
در ظرف پودینگ رو بذارین و اجازه بدین دست کم 50 دقیقه بچوشه تا پودینگ دم بکشه
بعد با خلال دندون امحان کنین اگه مواد داخلش شل و روان نبود پودینگ پخته
پودینگ رو در بشقاب برگردونین و بذارین تو یخچال تا قبل از سرو کاملا سرد بشه

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۳۰-۷-۱۳۹۳, ۰۱:۴۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
kentia, niloofar00, مریم خانومی 1, kazemsoft, مهرناز مامانی, گلسان, shaghayegh_ff, 1368Sheri, sargooOool, Atefe joon, mozhgan57



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد