خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ دو رنگ (زعفرانی_شکلاتی)

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 10145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
پودینگ دو رنگ (زعفرانی_شکلاتی)
مواد لازم:
نشاسته 50 گرم

نمک 1/2 قاشق چایخوری

شکلات تخته ای رنده شده 80 گرم

خامه فرم گرفته شده 150 گرم برای تزئین

زعفران اب گرفته شده غلیظ 2 قاشق سوپ خوری

شکر 180 گرم

شیر 1/5 گرم

کره یا خامه 50 گرم

مخلوط خلال بادام و پسته 2 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

نشاسته را با کمی شیر حل میکنیم شکر بقیه شیر کره و نمک را میگذاریم بجوشد و نشاسته حل شده را به ان اضافه میکنیم و میگذاریم کمی بجوشد مواد را به دو نیم تقسیم کرده در یک ظرف زعفران غلیظ اب گرفته میریزیم تا زرد شود و در ظرف دیگر شکلات رنده ای اب شده میریزیم و هم میزنیم مجدد هر کدام را روی شعله قرار داده تا غلیظ و یکدست شود
هم میتوانیم لایه لایه بریزیم و هم میتوانیم در ظرفهای جداگانه بریزیم
اول در ظرف مورد نظر دسر قهوه ای میریزیم و میگذاریم کمی خودش را در یخچال ببندد و بعد دسر زعفرانی را روی حرارت کمی گرم کرده روی دسر شکلاتی میریزیم و مجدد در یخچال قرار میدهیم تا بسته شود و با خامه فرم گرفته شده تزیین میکنیم

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد



[تصویر:  20130725225956_26154.jpg]
امضای sara jon joni
[تصویر:  20160113155119_527653_10151209584396838_...8007_n.jpg]
۳-۵-۱۳۹۲, ۱۰:۰۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از sara jon joni به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایران دخت, باران جوینده, NAHID.V, negin.s, tahaava



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد