خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ ساده

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #1
پودینگ ساده
مواد لازم

نشاسته 110 گرم

نمک 1/3 ق چ

خامه 50 گرم

پودر شکر 100 گرم

تخم مرغ 2 عدد (زرده و سفیده باید جدا باشد)

شیر 1 کیلو

طرز تهیه:

نشاسته را با 1/3 شیر خوب مخلوط میکنیم بقیه شیر پودر شکر و نمک را میزاریمتا جوش بیاد
وقتی که جوش امد نشاسته را هم میریزیم و هم میزنیم تا ته نگیرد و جوش بیاد زرده هارا خوب هم میزنیم و به مواد در حال جوش اضافه میکنیم خامه را هم میزنیم و به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و به ارامی به صورت دورانی در مایه اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم و در ظرف میرد نظر میریزیم اگر ظرف فلزی باشد بهتر است اول با اب سرد خیس کرده و بعد مایه را به ان اضافه میکنیم و در یخچال به مدت 2 سالعت قرار میدهیم

دستور اختصاصی خانوم گل

هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


[عکس: 20130711010554_Sago-MangoPudding.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 11-07-2013, 12:51 AM توسط sara jon joni.)
11-07-2013, 12:06 AM,
یافتن نقل قول

وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
207
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها



محل سکونت : tabriz
ارسال: #2
RE: پودینگ ساده
[عکس: 20130830191036_2012-12-2018.18.12.jpg]
30-08-2013, 06:10 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد