خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 106 رأی - میانگین امتیازات: 2.8
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ شکلاتی (پودینگ کاکائویی)

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پودینگ شکلاتی (پودینگ کاکائویی)
[تصویر:  99611.JPG]

مواد لازم :
شیر 1 کیلو
شکر یک و یک دوم لیوان
ارد 3 ق غ
پودر کاکائو 1 ق غ
کره 1 ق غ
شکلات تلخ مقداری
پودر نارگیل برای تزیین
طرز تهیه :

ابتدا ارد را با کاکائو و با کمی شیر حل میکنیم و با بقیه شیر و شکر مخلوط کرده روی حرارتملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا جوشیده و غلیظ بشه غلظتش مثل فرنی و بعد شکلات تلخ رو علاوه کرده ووقتی اون شکلات هم ذوب شد اخر سر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم و تو کاسه های سرو ریخته و روشو با گردو و پودر نارگیل تزیین میکنیم .
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۰-۱۱-۱۳۸۹, ۱۰:۵۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
حاتم, hekmati009
atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #2
Bell پودینگ شکلاتی
مواد لازم :
شکر = نصف پیمانه
نشاسته ذرت =یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو= 3 قاشق غذاخوری
شیر=2 و سه چهارم پیمانه
وانیل =مقداری
کره =2 قاشق غذاخوری
نمک=یک هشتم قاشق چایخوری


طرز تهیه :
شکر و کاکائو و نشاسته ی ذرت و نمک رو مخلوط کرده و شیر رو کم کم اضافه کرده و رو حرارت ملایم قرار میدیم و به مدت 20 دقیقه مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه ... البته غلظتش بستگی به خودتون داره ، فقط در نظر بگیرین که بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه ..... بعد از روی حرارت برداشته و کره و وانیل رو بهش اضافه میکنیم ... وقتی خنک شد تو ظرف کشیده و سرو میکنیم ....
در ضمن مقدارش به اندازه ی 2 تا ظرفی میشه که تو عکس میبینین ... و در کل این مقدار برای 3 الی 4 نفر کفایت میکنه ...


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
۱۱-۷-۱۳۹۰, ۱۰:۲۳ صبح
نقل قول
8 کاربر از atefeh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
گلسا90, مهرنوش طلا, **faezeh**, 1368Sheri, مامان ماکان کوچولو, مریم خانمی 1, زهرا77, Zahra.gh
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
281
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 361


محل سکونت : اهواز
ارسال: #3
طرز تهیه دنت کاکائو
مواد لازم:
شیر=3لیوان شکر=1فنجان پودرکاکائو=4ق غذاخوری آردسفید=3ق غذاخوری کره=1ق غذاخوری وانیل=به مقدارلازم

طرز تهیه:
شکر،پودرکاکائو،آرد،وانیل را مخلوط کرده و همراه کره،کم کم به شیر سرد اضافه میکنیم و مواد را روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم تا گلوله نشود و بعد کمی سفت شد انرا در ظرفی دلخواه در یخچال میگذاریم تا سرد شود.
(به ازای 1لیوان شیر=1ق غذاخوری آردسفید)[/size]
امضای zizo
"ﺩﺭ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺯﻥ یک ﺍﺛﺮ ﻫﻨﺮﯾﺴﺖ ﺷﮑّﯽ
ﻧﯿﺴﺖ.....
ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﻪﻃﻮﺭ ﮐﻠّﯽ یک ﺍﺛﺮ ﻫﻨﺮﯾﺴﺖ....
ﺑﻪﺷﺮﻃﯽ ﮐﻪ ﺍﻧﺴﺎﻧﯿﺖ ﺭﺍ ﻗﺪﺭ ﺑﺪﺍﻧﺪ ﻭ
ﻧﮕﻬﺶ ﺩﺍﺭﺩ"
ﺳﯿﻤﯿﻦ ﺩﺍﻧﺸﻮﺭ
۱۷-۱۰-۱۳۹۰, ۰۸:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از zizo به دلیل این ارسال سپاس کرده.
gole maryamm, نگارينا, rose abi, طاهره 52, reyhan-etoiles, zmahbub2013, گلسان, مریم۱۲۳۴, فريده21
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
228
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 654


محل سکونت : ساحل شمال
ارسال: #4
Package_favorite دسر شکلاتي
طرز تهيه دسر شکلاتي

مواد لازم:
پودر کاکائو =1 قاشق چاي خوري
خاکه قند= 1 قاشق چاي خوري
شير گاو =دو سوم پيمانه / 150 ميلي ليتر
تخم مرغ= 1 عدد

طرزتهيه:
1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتي گراد 350 درجه فارنهايت گرم کنيد . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمي شير مخلوط کنيد . اين مخلوط را به باقي مانده شير اضافه کرده ، خوب هم بزنيد . سپس مخلوط را در يک قابلمه بريزيد .
2- بگذاريد تا به جوش آيد . تخم مرغ را در ظرف جداگانه اي بشکنيد و اين مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنيد و کاملاً هم بزنيد .
3- اين مخلوط را از صافي رد کنيد تا کاملاً يکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذاي يک نفره بريزيد .
4- ظرف ها را دسيني مخصوص فر بگذاريد . داخل سيني آب جوش بريزيد تا نصف ارتفاع ظرف ها را بگيرد .
5- سيني را داخل فر قرار دهيد تا به مدت 15 تا 20 دقيقه مواد داخل ظرف ها حرارت ببينندو دسر خود را بگيرد . سپس سيني را بيرون آورده ، بگذاريد تا سرد شود .
6- اين دسر را هر چه سريعتر در يخچال بگذاريد . يک ظرف را مصرف کنيد . طي مدت 24 ساعت نيز ظرف ديگر را به مصرف برسانيد


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای telma
کاغذ سفید را هر چه قدر هم که تمیز و زیبا باشد کسی قاب نمی گیرد ، برای ماندگاری در ذهن ها باید حرفی برای گفتن داشت
۱۴-۱-۱۳۹۱, ۰۹:۳۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #5
RE: دسر شكلاتي
(۲۱-۱۱-۱۳۸۹ ۱۱:۳۹ صبح)Galaxy نوشته شده توسط:  یک کیلو شیر حدودا چند لیوان میشه سیما جون؟

حدود 4 لیوان سرخالی
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۴-۱-۱۳۹۱, ۰۱:۲۰ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
154
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 286


محل سکونت : تبریز
ارسال: #6
RE: دسر شکلاتي
[تصویر:  20120626172415_240920113287.jpg]پودر نسکافه رو باشیروورق ژلاتین حل کردم گذاشتم کنار.شیرو با وانیل وشکروورق ژلاتین حل کردم و پودرشکلاتم همینطور بعد لایه لایه ریختم تو ظرفم....
امضای فرناز23
گوهر خود را مزن بر سنگ هر ناقابلی
صبر کن گوهر شناس قابلی پیدا شود
تخم در هر شوره زاری کاشتن بی حاصلی است
صبر کن تا یک زمین قابلی پیدا شود
۶-۴-۱۳۹۱, ۰۶:۵۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از فرناز23 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان مهرانه, mohabattt, NAHID.V


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  پودینگ هندوانه Galaxy 3 1,594 ۹-۶-۱۳۹۵ ۰۵:۲۸ صبح
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  مأمونيه MAMOUNIA (پودینگ سمولینا سوریه) Galaxy 0 867 ۲۷-۳-۱۳۹۵ ۰۹:۲۴ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  محلبي توت فرنگی (پودینگ با پوره توت فرنگی) sima 5 3,788 ۵-۲-۱۳۹۵ ۰۹:۴۰ صبح
آخرین ارسال: مامی ایلیا و الینا
  پودینگ با سس کیوی vidia 1 760 ۲۰-۲-۱۳۹۴ ۱۰:۴۹ صبح
آخرین ارسال: گلسان
Ksmiletris پودینگ پنیری حسنا 2 804 ۳-۲-۱۳۹۴ ۰۱:۱۰ عصر
آخرین ارسال: حسنا
  پودینگ موز sima 3 3,643 ۲۷-۱۱-۱۳۹۳ ۱۰:۱۸ صبح
آخرین ارسال: ستاره 12
  پودینگ شیر سویا Galaxy 0 627 ۱۳-۱۰-۱۳۹۳ ۱۱:۲۷ صبح
آخرین ارسال: Galaxy
  پودینگ موز و بیسکوئیت noonoosh 2 5,554 ۱۳-۹-۱۳۹۳ ۰۳:۴۸ عصر
آخرین ارسال: گشنمه


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد