خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 6 رای - 2.67 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پودینگ موز

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
پودینگ موز

[عکس: 20120727224526_92.jpg]
موز له شده وقتی یک روز تو یخچال بمونه شکر خودش رو پس میده و خیلی شیرین میشه . بنابر این یادمون بمونه که وقتی میخوایم پودینگ موزی درست کنیم و موز هم توش بریزیم اصلا شکری بهش اضافه نکنیم چون خیلی شیرین میشه .
مواد لازم :
شیر نیم لیتر
ارد 1 ق غ سر پر
نشاسته 1 ق غ سر پر
موز 8 عدد

طرز تهیه :
شیر و ارد و نشاسته رو با هم مخلوط کرده و هم مزینیم تا ارد ونشاسته توش حل بشن بعد از صافی رد میکنیم .
روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم میزنیم تا غلظتی مثل فرنی بگیره .
وقتی غلیط شد 5 دقیقه با همزن میزنیم تا هم سرد بشه و هم اینکه موقع سرو رویه نبنده وقتی ولرم شد موز های له شده رو توش ریخته و هم میزنیم . اینجا میتونین از غذا ساز هم استفاده کنین تا کاملا یکدست بشه مواد مون .
بعد یک روز تو یخچال نکهداری میکنیم .


این دستور کاملا بدون شکر هستش و خانوما با خیال راحت میتونن بخورن مخصوصا در روزهای خاصی از ماه که همه مون دنبال یه چیز شیرین میگردیم
28-07-2012, 12:15 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
904
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 1,440


محل سکونت : کرج
ارسال: #2
RE: پودینگ موز
پودینگ موز
مواد لازم :
2 عدد موز کاملا رسیده
1/2 قاشق چایخوری وانیل
2 پیمانه شیر
2 عدد زرده تخم مرغ
1/3 پیمانه شکر
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1/8 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
موز ها را له کرده سپس داخل تابه بریزید و شیر و وانیل را اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا شیر بجوشد بعد از روی حرارت برداشته و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت کنار بگذارید تا خنک شود .
سپس زرده های تخم مرغ را کاملا با همزن برقی بزنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود سپس به مواد اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید .
شکر، آرد ذرت و نمک را با هم الک کرده . به تدریج به مخلوط شیر اضافه کنید سپس ارام هم بزنید تا کاملا مواد شروع به فرم گرفتن کند از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود . سپس داخل ظرف های سرو بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود .
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.

[عکس: 20121223140216_fresh-banana-pudding-recipe.jpg]
23-12-2012, 04:42 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
83
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 110


محل سکونت : تب__ج__ریز
ارسال: #3
RE: پودینگ موز
    پودینگ امروز من که یه لایه گلابی گذاشتم خیلی خوشمزه بودYum2Yum2
(آخرین تغییر در ارسال: 23-08-2013, 03:48 PM توسط lili.ojjil2.)
23-08-2013, 03:44 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
145
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 358


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: پودینگ موز
پودینگ موزی.داخلش پودر ژلاتین ریختم و قالبی درستیدم.5

[عکس: 20150216101753_Photo0948.jpg]
16-02-2015, 10:18 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد