خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 5 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیازو زنجان

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
397
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 826


محل سکونت : زنجان
ارسال: #1
پیازو زنجان
این غذا یه غذای ترش مزه ست که ترید می کنن و نوش جون میکنن

مواد لازم برای 4 نفر:
عدس یک لیوان
آلوچه و زردآلوی خشک یک لیوان
پیاز خورد شده یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی یک الی دو ق غ
آرد گندم یک الی دو ق غ
روغن و نمک و زردچوبه به میزان لازم

برای تهیه این غذا ابتدا آلوچه زردآلو هامونو تو آب گرم خیس میکنیم.
بعد پیاز رو تفت میدیم بعد آرد رو بهش اضافه میکنیم. رب گوجه نمک و زردچوبه رو اضافه می کنیم و عدس رو اضافه کرده به میزان لازم بهش آب اضافه میکنیم.
اجازه میدیم عدس پخته بشه آخرای پخت عدس آلوچه و زرد آلو هامونو بهش اضافه میکنیم تا با هم بپزن و مزه ترششون به غذا در بیاد. آبش رو هم تنظیم میکنیم که یه وقت کم نیاد و خدایی نکرده غذاتون نسوزه.
غذا که جا افتاد و موادش خوب پخت اون رو تو کاسه به صورت ترید کردن سرو می کنیم.
نوش جونتون

[عکس: 20150207190143_Photo2322.jpg]

83
(آخرین تغییر در ارسال: 07-02-2015, 07:08 PM توسط loyee_15.)
07-02-2015, 07:07 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد