خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 6 رأی - میانگین امتیازات: 2.83
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیتزا ساعتی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
268
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 362


محل سکونت : اراک
ارسال: #1
Ksmiletris پیتزا ساعتی
Yum2
[تصویر:  20120807093629_208e2fcd1177ad7d3ab316862b3edbb3.png]

موادلازم براي 3 تا 4 نفر :

خمير پيتزاي آماده به قطر 20 سانتيمتر:1 عدد
سس پيتزا يا سس گوجه فرنگي:3 قاشق غذاخوري (45 ملي ليتر)
گوجه فرنگي:2 عدد
پنير پيتزاي رنده شده:0/75 فنجان (75 گرم)
پودر آويشن:يک هشتم قاشق چايخوري
فلفل دلمه اي بزرگ:1 عدد
هويج بزرگ :1 عدد
ژامبون مرغ يا گوشت :1 ورقة ضخيم




طرز تهيه :

فر را با 220 درجة سانتيگراد (425 درجة فارنهايت يا درجة 7 اجاق گاز) گرم کنيد.
خمير آمادة پيتزا را در يک سيني مخصوص فر قرار دهيد و سس گوجه فرنگي يا سس پيتزا را روي سطح آن بماليد .
گوجه فرنگي ها را خرد کنيد و پس از اينکه کمي نيم پز کرديد ، به صورت پراکنده روي سطح خمير پيتزا بريزيد و بعد پنير پيتزا و پودر آويشن را نيز روي سطح آنها بپاشيد .
سيني فر محتوي نان را در 12 دقيقه در کف فر قرار دهيد تا پنير پيتزا کاملاً آب شود .
دراين فاصله ، فلفل دلمه اي را از وسط نصف کنيد و قسمت سفيد رنگ و دانه هاي داخل آن را جدا کنيد و سپس با استفاده از قالب هاي اعداد مخصوص بيسکويت ، اعداد 3 ،6 ،9 ، 12 را داخل برش هاي فلفل قالب بزنيد .
هويج را پوست بکنيد و آن را از درازا و به صورت باريک، ورقه ورقه کنيد و کنار بگذاريد . ورقه هاي هويج و فلفل هاي قالب زدة اعداد را با مقدار کمي آب 10 دقيقه بپزيد تا از خامي درآيند .
سپس با استفاده از قالب هاي اعداد مخصوص بيسکويت ، اعداد 1 ، 2 ، 4 ، 5 ، 7، 8 ، 10 ، 11 را داخل ورقه هاي هويج پخته ، قالب بزنيد .
بعد آنها را مانند اعداد صفحة ساعت ، به ترتيب دور تا دور سطح پيتزاي آماده شده بچينيد.
از داخل يکي از ورقه هاي هويج پخته يک دايرة کوچک ، برش بزنيد.
از داخل ورقة ژامبون هويج پخته يک دايرة کوچک ، برش بزنيد.
از داخل ورقة ژامبون نيز دو عدد عقربة ساعت به طول 7/5 سانتيمتر دربياوريد و آنها را به همراه هويج دايره اي شکل در وسط پيتزا قرار دهيد تا عقربه هاي ساعت و پيچ وسط آنها را تشکيل دهند.
پيتزاي شبيه ساعت را در بشقاب مخصوص سرو قرار دهيد و اجازه دهيد قبل از بريدن و سرو آن ، کمي پيتزا خنک شود.

Yum2Yum2Yum2
امضای خاله سیما
وقتي من پست ميزارم و شما لايک نميکنين...
ديگه حالي به آدم ميمونه؟
نه والا!!
احوالي به آدم ميمونه؟
نه بالله!
laf
۱۷-۵-۱۳۹۱, ۱۱:۰۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
268
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 362


محل سکونت : اراک
ارسال: #2
Ksmiletris RE: پیتزا ساعتی
[تصویر:  20120807094111_Hand-Made-Yummy-Pizza-Clock.jpg]

مواد لازم به اندازه سه تا چهار نفر :

خمیر آماده مخصوص پیتزا به قطر ۲۰ سانتی متر
رب گوجه فرنگی یا سس
پیتزا ۳ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی ۲ عدد
پنیر پیتزا رنده شده ۷۵ گرم
سبزی معطر ( خشک ) به مقدار اندک
فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
گوشت چرخ کرده




طرز تهیه :
۱- فر را از قبل ، با درجه حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید . خمیر آماده پیتزا در سینی فر قرار دهید و روی آن رب گوجه فرنگی بریزید . گوجه فرنگی ها را خرد کرده ، روی این خمیر بچینید . سپس پنیر رنده شده و سبزی معطر خشک را روی آن بپاشید .
۲- این خمیر را با محتویاتش مستقیماً داخل فر بگذارید تا به مدت ۱۲ دقیقه پخته شود
۳- فلفل دلمه ای را از وسط نصف کرده ، تخمه های ان را بیرون آورید و سپس از این فلفل دلمه ای به شکل اعداد ۳ ، ۶ ، ۹ ، و ۱۲ جدا کنید (می توان از قالب های کوچک مخصوص اعداد استفاده کرد) هویج را نیز پوست گرفته ، به صورت ورقه های نازک ببرید . سپس اعداد ۱ ، ۲ ، ۴ ، ۵ ، ۷ ، ۸ ، ۱۰ ،و ۱۱ را از آن جدا کنید .
۴- برای عقربه هافلفل دلمه ای را، دو نوار به طول ۵/۷ سانتی متر ببرید .
۵- این پیتزای تزیین شده به شکل ساعت را در ظرف غذای مخصوص کودک قرار دهید . بگذارید تا کمی سرد شود ، سپس برش های مثلثی شکل روی آن ایجاد کنید ، یعنی روی سطح این پیتزا یک برش ضربدری بزنید تا پیتزا به چهار قسمت مساوی تقسیم شود . سپس یک قسمت از آن را به کودک بدهید تا بخورد .

نکته :
اگر بخواهید این پیتزا را به اندازه کوچک تر درست کنید ، می توانید از نصف این خمیر پیتزا استفاده کنید . بقیه مراحل طرز تهیه طبق دستور فوق می باشد . فقط برای پخت ، آن را در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود . اعداد را کوچک تر ببرید و عقربه ها را نیز از کالباس ساده ورقه نازک انتخاب کنید .

Yum2Yum2Yum2
امضای خاله سیما
وقتي من پست ميزارم و شما لايک نميکنين...
ديگه حالي به آدم ميمونه؟
نه والا!!
احوالي به آدم ميمونه؟
نه بالله!
laf
۱۷-۵-۱۳۹۱, ۱۱:۱۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد