خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیتزا مارگاریتا

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیتزا مارگاریتا
[تصویر:  20130410114054_DSC_7786.JPG]

مواد لازم:
آرد ذرت
خمیر پیتزا
سس پیتزا(ترکیب پوره گوجه، رب گوجه،سس گوجه،سرکه سفید،پودر سیرو آویشن)
پنیر موزارلا
گوجه فرنگی قطعه قطعه شده
نمک و فلفل
ریحان تازه


روش تهیه:
فر رو با دمای 220 درجه روشن کنین

سس پیتزا رو آماده کنین:
دو تا گوجه رو پوره کنین و با روغن بریزین تو یه شیر جوش و بذارین آبش کشیده بشه
بعد یه قاشق رب و یه قاشق سس گوجه رو همراه با کمی پودر سیر و برگ خشک آویشن و نمک و فلفل و یه قاشق سرکه سفید توش تفت بدین

خمیر پیتزا رو توی ظرف که کمی چرب کردین و آرد ذرت پاشیدین باز کنین
سس رو روی خمیر پهن کنین

[تصویر:  20130410114114_DSC_7769.JPG]

برشهای پنیر موزارلا و گوجه فرنگی و برگهای ریحون رو روش بچینین و کمی نمک و فلفل بپاشین و
به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که پنیر طلایی تیره بشه در فر قرار بدین


[تصویر:  20130410114141_DSC_7773.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۴-۱-۱۳۹۲, ۰۳:۱۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, niloofar00, الهه ناز, mansore66, azadehali, kapsul, قاصدک اسمانی, nazgitta
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23858


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: پیتزا مارگاریتا

[تصویر:  20130430180245_IMGP3509.JPG]

مواد لازم:
سس گوجه با سبزیجات معطر
خمیر پیتزای ایتالیایی
چند برگ ریحون تازه
نمک و فلفل و روغن زیتون
پنیر موزارلا

روش تهیه:
فر رو با بیشترین دمای ممکن فرتون(حدود 250 درجه سانتیگراد) از یک ساعت قبل روشن کنین و سینی فر رو در طبقه وسط بذارین تا خوب داغ بشه
فر باید داغ داغ داغ باشه

4 تا کاغذ روغنی مربعی آماده کنین که اندازه ش طوری باشه که یا پیتزا وسطش جا بشه

خمیر رو روی کاغذ روغنی پهن کنین طوریکه دورش یه کم برجسته تر باشه و روش کمی روغنی زیتون بریزین و با قلمو پخش کنین

[تصویر:  20130430175744_IMGP3490.JPG]

بعد کمی نمک و فلفل سیاه بپاشین و سس گوجه و سبزیجات رو روش پهن کنین

[تصویر:  20130430175835_IMGP3492.JPG]

پنیر رو روش بریزین و روی پنیر برگ ریحون تازه خرد شده بریزین و بذارین توی فر به مدت 8 دقیقه بپزه
بلافاصله بعد از خارج کردن پیتزا از فر کمی یحون تازه روی خمیر بریزین و سرو کنین

[تصویر:  20130430180201_IMGP3500.JPG]

اینم نمای زیر خمیر

[تصویر:  20130430180216_IMGP3507.JPG]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۴-۲-۱۳۹۲, ۰۹:۴۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, negin.s, سمیه گلبانو, kapsul, maryam-goli, قاصدک اسمانی, nazgitta



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد