خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیتزا وارونه (Upside Down Pizza)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,302
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیتزا وارونه (Upside Down Pizza)
[تصویر:  20130530215715_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza5.jpg]

مواد لازم:
خمیر
300 گرم گوشت چرخ شده
200 گرم سوسیس
24-30 برش پپرونی خرد شده
2/1 پیمانه فلفل دلمه ای سبز خرد شده
1 پیاز، خرد شده
سس گوجه
1/2 قاشق چای خوری نمک و پودر سیر
1/4 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
1 پیمانه سرپر پنیر موتزارلا رنده شده
2/1 پیمانه پارمسان رنده شده یا پنیر رومانو


روش تهیه:
گوشت و پیاز رو تفت بدین و بعد فلفل دلمه و پپرونی و سوسیس رو اضافه کنین نمک و فلفل و پونه کوهی و پودر سیر بزنین و سس رو توض کمی تفت بدین و آب بریزین بذارین بپزه و آبش کشیده بشه

[تصویر:  20130530215259_1.jpg]

خمیر رو باز کنین

[تصویر:  20130530215314_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza12.jpg]

فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین

کف قالب رو چرب کنین و مخلوط سس گوشت رو کف ظرف پخش کنین
روش پنیر موتزارلا بریزین و با خمیر روی سس رو بپوشونین و چند تا سوراخ روی خمیر ایجاد کنین تا موقع پخت بخار ازش خارج بشه

[تصویر:  20130530215357_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza9.jpg]

دقت کنین دور خمیر نباید به ظرف بچسبه پس مایه گوشت رو کمی با فاصله از اطراف ظرف بریزین و خمیر رو روش بذارین و اطرافش رو به کف ظرف فیکس کنین نه دورش و بعد روی خمیر رو با پنیر پارمسان یا رومانو بپوشونین

[تصویر:  20130530215419_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza8.jpg]

[تصویر:  20130530215454_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza7.jpg]


قالب رو به مدت 25 - 30 دقیقه در فر قرار بدین

[تصویر:  20130530215611_RhodesUpside-DownLotsaMeatsaPizza6.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۷-۳-۱۳۹۲, ۱۰:۵۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
)Mitra(, باران جوینده, negin.s, عروس ته تغاری, یاسی, N-M, niloofar00, maryam.n.g, shamiiim, parza, ما مان پارسا, 1368Sheri, گلسا90


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  پیتزای پاستا و پنیر (Mac and Cheese Pizza) Galaxy 0 2,951 ۷-۷-۱۳۹۲ ۱۲:۳۷ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد