امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پیتزا پیکا (پیتزا با نیمرو)
#1
مواد لازم برای یک سینی بزرگ فر یا دو سینی ماکرو فر:
950 گرم آرد
حدود 2 لیوان آب
80 میلی لیتر روغن
2 قاشق چای خوری نمک
2 قاشق چای خوری شکر
یک قاشق غذاخوری سرپر مایه خمیر فوری


300 گرم ژامبون
200 گرم قارچ
150 گرم بیکن
200 گرم سوسیس
1عدد پیاز حلقه شده
2 قاشق برگ آویشن خشک
زیتون
سس گوجه فرنگی
تخم مرغ
پنیر پیتزا

روش تهیه:
مایه خمیر رو با شکر در یک لیوان آب ولرم حل کنین و بذارین کنار تا عمل بیاد
نمک ، آرد، روغن، مخمر عمل اومده رو با هم مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر بدست بیاد
خمیر رو بپوشونین تا نیم ساعت استراحت کنه

کف سینی فر رو با روغن چرب کنین
خمیر رو کفش پهن کنین
سس گوجه رو به تمام سطح خمیر بمالین و کمی پنیر بریزین
حالا مواد رو روی خمیر بریزین
حالا به تعداد دلخواه در گوشه های سینی تخم مرغ بشکونین
و با پنیر و آویشن بپوشونین

سینی رو در فر از پیش گرم شده با دمای 190 درجه قرار بدین تا زمتانیکه خمیر بپزه پنیر طلایی تیره بشه


[عکس: 20130201124818_8086-pica-po-receptu-iz-p...e_zoom.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پیتزا با خمیر هزارلا یا پاف پیستری Galaxy 0 85 ۱۲-۰۲-۱۳۹۷, ۰۳:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: Galaxy
Xeyes پیتزا قارچ و گوشت Darya 73 21,195 ۲۵-۰۱-۱۳۹۶, ۰۲:۵۵ ق.ظ
آخرین ارسال: عشق ناب
  پیتزا مرغ و قارچ sima 63 16,048 ۰۷-۰۱-۱۳۹۶, ۱۱:۰۰ ق.ظ
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  پیتزا مخلوط سوگند 234 62,212 ۲۹-۱۱-۱۳۹۵, ۱۱:۱۶ ب.ظ
آخرین ارسال: kimiya.kd
  پیتزا تست gh_sa 41 12,208 ۲۶-۰۸-۱۳۹۵, ۰۹:۳۳ ب.ظ
آخرین ارسال: گلسا 92
  پیتزا قارچ و سوسیس Galaxy 35 8,018 ۱۶-۰۵-۱۳۹۵, ۰۹:۳۱ ق.ظ
آخرین ارسال: مدیون مهرت
  پیتزا تابه ای Galaxy 132 64,299 ۲۲-۰۴-۱۳۹۵, ۰۵:۵۰ ب.ظ
آخرین ارسال: رها نبوی
  مافین پیتزا(کاپ کیک پیتزا) نياز 12 14,291 ۲۵-۰۱-۱۳۹۵, ۰۳:۲۵ ب.ظ
آخرین ارسال: رنگین کمان29