خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیتزا چوبی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیتزا چوبی
[عکس: 20130822120533_IMG_1577.JPG]

مواد لازم:
1 و 1/2 پیمانه آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر فوری
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 تا 4 پیمانه آرد
1/2 پیمانه پپرونی ریز شده یا رنده درشت
1/2 پیمانه پنیر موتزارلا رنده شده
کمی پنیر پارمسان رنده شده
کمی ادویه پیتزا یا پودر آویشن
کمی پودر سیر
سیخ کباب چوبی
کره ذوب شده


روش تهیه:
در یک کاسه بزرگ آب، شکر و مخمر رو مخلوط کنین و اجازه بدید به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که مخمر خوب عمل بیاد و کف کنه باقی بمونه
بعد نمک و روغن زیتون رو اضافه و هم بزنید
1 و 1/2 پیمانه آرد اضافه و هم بزنین
پپرونی، ادویه پیتزا، پارمسان و موتزارلا رو اضافه و باز مخلوط کنین تا مواد یکسدت در کل خمیر پراکنده بشه
به تدریج آرد رو اضافه کنید تا خمیر شروع به جمع شدن در وسط کاسه کنه(نیازی نیست همه آرد رو مصرف کنین فقط تا حدی که خمیر به دست نچسبه و لطافتش رو داشته باشه)
کاسه رو چرب کنین و خمیر رو وسطش قرار بدین،روش بپوشونین و بذارین 40 دقیقه استراحت کنه

بعد از ور اومدن خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده پهن کنین و به 18 نوار یا بیشتر تقسیم کنین
روی نوارها رو با کره ذوب شده و پودر سیر پوشش بدین

خمیر هارو دور سیخ چوبی بلند بپیچین و روی سینی فر که با فویل پوشیده و چرب شده با فاصله از هم قرار بدین
سینی رو داخل فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه به مدت تقریبی 15 دیقه قرار بدین
در آخرین لحظه قبل از خارج کردت سینی از فر با برس کمی کره ذوب شده روی پیتزا چوبی ها بمالین و کمی پودر پارمسان روش بریزین

با سس سرو کنین
غذای مناسبی برای مهمونی ها و تولد محسوب میشه



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
22-08-2013, 11:05 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: پیتزا چوبی
Flowerysmile

[عکس: 20130823131436_pizzadraw21.jpg]

[عکس: 20130823131353_calzone27.jpg]

Flowerysmile

[عکس: 20130823131520_pizzadraw11.jpg]

[عکس: 20130823131604_single31.jpg]

[عکس: 20130823131620_single11.jpg]
23-08-2013, 12:16 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,926
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 11,759


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #3
RE: پیتزا چوبی
واقعآ عالی بود ممنونم(1782)(1782)وخیلی جالب چوبشو میگیری میخوریYum2 مهمون سرزده داشتم کلی خوششون اومدfakhih


[عکس: 20130922114447_-0035.jpg]

اینم نمای دیگه واسه فر دوم هست که این دو تا رو لباس پوشوندم خب کودک درونم فعالهangelicDreamyeyesf

[عکس: 20130922114629_-0011.jpg]
22-09-2013, 11:52 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: پیتزا چوبی
[عکس: 20131109213009_Photo0130.jpg]
اینا هم برای مهرناز جونم که فقط گوشت قارچ و فلفل گذاشته بودم.البته مهرناز با باباشangelic
09-11-2013, 09:30 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
126
تاریخ عضویت:
Jan 2014
مدال ها

اعتبار: 328


محل سکونت : دزفول
ارسال: #5
RE: پیتزا چوبی
Yum2
[عکس: 20140128151317_138505_2.jpg][عکس: 20140128151438_1_2.jpg]
28-01-2014, 03:16 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد