خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 3 رأی - میانگین امتیازات: 2.33
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیده گوشت و پنیر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیده گوشت و پنیر

مواد لازم خمیر:
1 عدد سفیده تخم مرغ
150 گرم روغن جامد(مارگارین یا کره) در دمای اتاق و یا 1/2 فنجان کمی بیشتر روغن مایع
1 فنجان ماست
1 قاشق چای خوری نمک
3،5 تا 4 فنجان آرد
10گرم بکینگ پودر

مواد گوشتی:
300g گوشت چرخ شده
2 عدد پیاز رنده شده
2 عدد گوجه فرنگی رنده شده
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری نمک

مواد پنیری:
4 فنجان پنیر فتا رنده شده
2 عددگوجه فرنگی رنده شده
1 پیمانه جعفری ریز خرد شده


آماده سازی:


برای آماده کردن مایه گوشتی پیاز رنده شده رو تفت بدین و وقتی سبک شد زردچوبه بزنین و گوشت چرخ شده رو بهش اضافه کنین و با فلفل سیاه و ادویه دلخواه تفت بدین بعد گوجه رنده شده و نمک رو اضافه کنین و اینقدر تفت بدین تا آبش کشیده بشه

تمام مواد قسمت پنیری رو هم با هم خوب مخلوط کنین

همه مواد مورد نیاز خمیر رو هم مخلوط و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد

این خمیر نیازی به استراحت نداره

خمیر رو مثل شکل به فرم قایق دربیارین و مواد گوشتی و بعد مواد پنیری رو داخل پر کنین
روی مواد یه دونه فلفل سبز تند(اگه دوست دارین)قرار بدین و روی خمیر زرده رومال کنین و در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه حدود 25-35 دقیقه بپزین
 گرم سرو کنین


[تصویر:  20120817000310_pide.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۷-۵-۱۳۹۱, ۰۱:۳۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
saji68, لیدی گل, nazgitta, mariyan, مرضی سادات, فاطي جووون
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
287
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 4223


محل سکونت : زیر سایه خداوند
ارسال: #2
RE: پیده گوشت و پنیر
Wavesmile
[تصویر:  20160119200847_IMG_20160119_181117_402.jpg]

[تصویر:  20160119200924_IMG_20160119_181035_749.jpg]

83
امضای negare
[تصویر:  20150112172607_IMG_20150112_172126.jpg]
۲۹-۱۰-۱۳۹۴, ۰۸:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از negare به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, nazgitta, mahsan3, 20neda20, رها نبوی, گلسان, mayok, ریحون گلی$, mariyan, نم نم بارون, مرضی سادات, قلب, 1368Sheri, asalkhanom, فاطي جووون, yasamin zahra
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
196
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 292


محل سکونت : قزوین
ارسال: #3
RE: پیده گوشت و پنیر
پیده گوشت و پنیر من همراه با دوغ خونگی3

[تصویر:  20160125124509_DSC01703-Copy.JPG]
امضای mariyan
با تمام وجود گناه کردیم اما نه نعمت هایش را از ما گرفت نه گناهانمان را فاش کرد.
بیندیش اگر اطاعتش کنیم چه می کند؟
۵-۱۱-۱۳۹۴, ۱۲:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از mariyan به دلیل این ارسال سپاس کرده.
20neda20, معصومه خانومی, 1368Sheri, مهرناز مامانی, Galaxy, mahsan3, asalkhanom, قلب, yasamin zahra, nazgitta, رها نبوی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
98
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۳
مدال ها

اعتبار: 1089


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: پیده گوشت و پنیر
33:3

[تصویر:  20160211223255_IMG__.jpg]
[تصویر:  20160211223426_IMG__.jpg]
امضای فاطي جووون
[تصویر:  20150518232629_703177_nSamacT1.jpg]
۲۲-۱۱-۱۳۹۴, ۱۰:۳۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از فاطي جووون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
yasamin zahra, mayok, 20neda20, jssm, nazgitta, negare, ریحون گلی$, mariyan, Galaxy, ایران دخت, رها نبوی


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  پیده گوشت چرخ کرده و سبزیجات sima 4 3,171 ۱۸-۱۲-۱۳۹۲ ۰۶:۴۵ عصر
آخرین ارسال: vor0ojak
  پیده سوسیس و پنیر Galaxy 0 1,728 ۲-۶-۱۳۹۱ ۱۲:۲۹ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد