خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیراشکی در فر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیراشکی در فر
[عکس: 20130118164535_379355_404626396288062_1985441180_n.jpg]

مواد لازم:
25 گرم مخمر
نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
2 عدد تخم مرغ
یک نیشگون نمک
70 گرم کره ذوب شده
125 میلی لیتر آب ولرم
125 میلی لیتر شیر گرم
550 گرم آرد
55 گرم کره برای روی پیراشکی


روش تهیه:
مخمر و کمی شک رو با آب ولرم مخلوط کنین و بذارین عمل بیاد
بعد همه مواد رو بخوبی با هم ترکیب کنین و خمیر حاصل رو ورز بدین
خمیر رو یه ساعتی استراحت بدین و بعد با قطر زیاد مثل شکل باز کنین و با لیوانی که لبه ش رو چرب کردین قالب بزنین و توی سینی فر روی کاغذ روغنی بچینین و با 55 گرم کره آب شده ای که داشتیم روشو کاملا با قلمو چرب کنین

[عکس: 20130118164429_59913_404510619632973_985875612_n.jpg]

سینی رو داخل فر 170 درجه قرار بدیت تا زمانیکه خوب بپزه و طلایی تیره بشه
با پودر شکر تزیین و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
18-01-2013, 07:15 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: پیراشکی در فر
دوستای گلم مخمر همون مایه خمیرهFlowerysmile
18-01-2013, 07:27 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
92
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 133


محل سکونت : مشهدی ساکن شمال
ارسال: #3
RE: پیراشکی در فر
ببخشید 125 میلی لیتر چقدر میشه ؟ یک لیوان ؟
پیراشکی هایه شیرینی فروشی ها وسطشون یه مایه سفید رنگ شیرینی داره اون چیه و اینکه تو این شیرینی نداره؟
19-01-2013, 08:34 AM,
یافتن نقل قول
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 2,139


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #4
RE: پیراشکی در فر
125میلی لیتر 1/2 لیوان دسته دار هست واون کرم وانیلی یاکر پاتیسیر هست
19-01-2013, 09:07 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
258
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 311


محل سکونت : Qeshm island
ارسال: #5
RE: پیراشکی در فر


مرسی از دستو ر تهیه Flowerysmile
من هم درست کردم Yum2
بعد از اینکه پخت شکر رو روش پاشیدم و دوباره تو فر گذاشتمش شکرش سوخت hih
و خیلی خیلی ترد و خشک شده بود Dunnof

[عکس: 20130704180400_SDC13837.JPG]

04-07-2013, 05:10 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد