خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیراشکی پاکتی با نان تست

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
پیراشکی پاکتی با نان تست
مواد لازم:
نان تست
تخم مرغ
پودر سوخاری
قالب دایره
روغن برای سرخ کردن
مواد پیراشکی دلخواه

طرز تهیه:
2 تا نون تست رو روی هم بزارین و با وردنه روی اون بکشین تا به هم بچسبن
[عکس: 20130608083127_islamup.com-8d75a0444e.JPG]

با قالب دایره نون ها رو قالب بزنین
[عکس: 20130608083146_islamup.com-77751f356c.JPG]

[عکس: 20130608083214_islamup.com-f92e199e60.JPG]

تخم مرغ رو با چنگال بزنین و پودر سوخاری رو توی بشقاب بریزین
[عکس: 20130608083241_islamup.com-9ac77f35fa.JPG]

نون تست رو اول توی تخم مرغ و بعد توی نون سوخاری بزنین
[عکس: 20130608083536_islamup.com-f9a52056a2.JPG]

[عکس: 20130608083606_islamup.com-098f0d7feb.JPG]

توی تابه روغن بریزن(باید زیاد باشه) و دو طرف نون تست رو توی اون سرخ کنین
[عکس: 20130608083750_islamup.com-5a6ba14918.JPG]

[عکس: 20130608090622_islamup.com-da5b008eef.JPG]

[عکس: 20130608090636_islamup.com-7f1c91bff5.JPG]

سپس نون های سرخ شده رو از وسط برش بدین و داخلش رو با مواد دلخواه پر کنین
[عکس: 20130608091058_13445792459610.jpg]


ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
(آخرین تغییر در ارسال: 08-06-2013, 11:15 AM توسط negin.s.)
08-06-2013, 10:42 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
[عکس: 20130611092017_201306105827.jpg]

خیلی خوب بودClapمخصوصا مرحله ی سرخ کردنشون که یهو پف میکنن Dreamyeyesf
فقط حتما باید نون تست تازه و نرم باشه وگرنه با وردنه صاف نمیشن و بهم نمیچسبن1207
بعضیا لقمه ای و کوچیک و بعضیا هم بزرگتر زدم
با قالبای شکل دار هم میشه نون تست رو قالب زد
آخر هم با قیچی یه طرفش رو نازک برش زدم و با مرغ پر کردمYum2

[عکس: 20130611092031_201306105817.jpg]

[عکس: 20130611092105_201306105831.jpg]

[عکس: 20130611091957_201306105833.jpg]
11-06-2013, 11:00 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
375
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 362


محل سکونت : کرمان
ارسال: #3
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
اینم پیراشکی پاکتی من(ببخشید به خوشکلی پیراشکی های نگین جون نشده ولی خیلی خوشمزه بود و مورد پسند بودgaggag)(مواد داخلشو سوسیس،هویج،فلفل دلمه ایو قارچ زدم البته همه رو رنده درشت کردم وقت نداشتم نگینی خردشون کنمHangheadHangheadHangheadHanghead) اهان یادم رفت نون تستم برا چند روزپیشا بود که داخل فریزر مونده بود بخاطر همین نمیشد قالبشون زد فقط1قالب زدم
[عکس: 20130612195646_20150322455.jpg]
12-06-2013, 09:30 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,535
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #4
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
اینم پیراشکی من عالی بود مرسی (1782)

[عکس: 20130612204755_IMG_5971.JPG]
12-06-2013, 10:18 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #5
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
با وردنه پهن کردم و کناره های اضافی رو با چاقو بریدم (شکل مربع)
همسری خیلی خوشش اومده از این غذا .... gag

[عکس: 20130614182222_201306115853.jpg]
14-06-2013, 07:54 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
30
تاریخ عضویت:
Jul 2012
مدال ها

اعتبار: 96


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
امروز امتحانی درست کردم ببینم اصلا میشه یا نه. وای به نظرم جزو یکی از خوشمزه ترین غذاهاست. طعمش و نوع بافتش فوق العاده بود. مخصوصا اینکه درست کردنش خیلی هیجان انگیزه. چون توی روغن یهو پف میکنه.
یه تجربه: اگه نون ها رو به مقدار بیشتر تخم مرغ آغشته کنید موقع سرخ شدن خیلی بیشتر پف میکنه.

برای مهمونی جمعه میخوام درستش کنم. مرسی نگین جونم با این دستور فوق العاده خوشمزه ت(1782)

[عکس: 19062013321.jpg]

می بینید چقدر پف کرده!!!
[عکس: 19062013323.jpg]

[عکس: 19062013324.jpg]

[عکس: 19062013325.jpg]
19-06-2013, 10:51 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #7
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
(20-06-2013, 12:23 AM)فائزه بانو نوشته: نگین جون با کلی ذوق و شوق اومدم درست کنم اما خودمو کشتم ولی نونها بهم نچسبید و هرچی وردنه میکشیدم بافت نونها از هم جدا میشد.خیلی ناراحتمcrying

عزیزم Consoling
نون که کهنه باشه اینجوری میشه
گفتم که نونتون تازه باشه
حالا یه کم با اسپری آب میپاشیدی روش تا نرم تر بشه
فکر کنم جواب بده
Flowerysmile


(20-06-2013, 12:29 AM)مملي شيطون 2 نوشته: وقتي سرخ مي کني زياد روغن به خودش نميگيره ؟؟ اخه يه بار نون تست رو سرخ کردم خيلي روغن به خودش جذب کرد اصلا طعم روغن مياد مخصوصا بعد اينکه يه ساعت مي موندDunnof

چون بافت نون تست حجیمه زیاد روغن به خودش میگیره
ولی این چون با وردنه فشرده میشه زیاد روغن نمیگیره
میتونی بعد از سرخ کردن روی دستمال حوله ای بزاری تا روغن اضافیش گرفته بشه



(23-06-2013, 11:58 AM)eve نوشته: ببخشید کسی امتحان کرده قبل از اینکه دو تا نونو روهم بزاریم و صاف کنیم بینشون پنیر پیتزا یا مواد ریخته باشه ؟ وکسی تا بحال تو یه فر یا ساندویچ ساز درست کرده؟

باید 2 تا نون رو وردنه بکشی و توی تخم مرغ و پودر سوخاری بزنی
بعد که سرخ شد و کمی خنک شد نون ها ، توشو با مواد دلخواه پر کنی


(11-07-2013, 06:01 PM)مهرناز مامانی نوشته: نگین جون نمیدونمDunnofچرا پف نکرد و نشد.Dash2Dash2Dash2
میشه اگه میدونی دلیلشو بگی.
ممنون(1782)Flowerysmile


عزیزم فکر کنم زیادی 2 تا نون تست رو روی هم پرس کردی؟
یا توی حرارت کم سرخ کردی
اگه نون تست تازه باشه و روی هم وردنه بکشی و توی روغن داغ سرخ کنی ، مشکلی پیش نمیاد
ببین شما کجا رو مشکل داشتی و اشتباه انجام دادی
Flowerysmile


(آخرین تغییر در ارسال: 20-06-2013, 12:53 AM توسط negin.s.)
20-06-2013, 12:46 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
481
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 3,730


محل سکونت : ایران
ارسال: #8
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
منم امروز امتحانی درست و با پنیر خامه ای و سبزی پر کردم
خیلی خوب شد کلی هیجان زده شدم
مرسی نگین جونFlowerysmile

[عکس: 20130620215447_1.JPG]

[عکس: 20130620215812_45.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 22-06-2013, 08:33 AM توسط vidia.)
20-06-2013, 11:29 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
155
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 396


محل سکونت : تهـــران
ارسال: #9
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
خیلی خوشمزه بود Yum2

[عکس: 20130623124101_DSC01653.jpg]
23-06-2013, 11:45 AM,
یافتن نقل قول
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,047
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 11,888


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: پیراشکی پاکتی با نان تست
[عکس: 20130711190024_170320071043-Copy.jpg]
نگین جون نمیدونمDunnofچرا پف نکرد و نشد.Dash2Dash2Dash2
میشه اگه میدونی دلیلشو بگی.
ممنون(1782)Flowerysmile
11-07-2013, 06:01 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد