خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

پیراشکی گوشت و کلم

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
پیراشکی گوشت و کلم
[عکس: 20130530102247_RhodesRunzasLarge.jpg]

مواد لازم:
12 تکه خمیر
کلم برگ خرد شده
پیاز خرد شده
روغن
گوشت چرخ شده
شکر
سرکه
نمک، فلفل
پنیر موتزارلا خرد شده و کره
[عکس: 20130530095903_Runzas-01.jpg]


روش تهیه:
پیاز و کلم رو در روغن تفت بدین تا نرم بشه
حالا گوشت چرخ شده رو جدا با ادویه تفت بدین و کمی نمک و فلفل و شکر رو سرکه رو با هم ترکیب کنین و بریزین روش بذارین آبش کشیده بشه و بپزه و به کلم اضافه کنین و هم بزنین تا مخلوط بشه

[عکس: 20130530101746_Runzas-02.jpg]

[عکس: 20130530101814_Runzas-03.jpg]

[عکس: 20130530101856_Runzas-04.jpg]


خمیرهارو باز کنین و از مواد و پنیر داخلش قرار بدین و جمع کنین

[عکس: 20130530102018_Runzas-06.jpg]

[عکس: 20130530102100_Runzas-08.jpg]


حالا توی سینی بچشینین و روش رو با کره ذوب شده رومال کنین
در فر گرم شده با دمای 170 درجه قرار بدین تا زمانیکه خوب بپزن و خوشرنگ بشن

[عکس: 20130530102124_Runzas-09.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
30-05-2013, 11:55 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  پیراشکی گوشت به شکل ماهی ninaz 18 7,042 03-04-2016, 03:59 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد