خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 1 رای - 1 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,476
تاریخ عضویت:
Jun 2012
مدال ها

اعتبار: 13,811


محل سکونت : درپناه حق
ارسال: #1
چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان

اینم چهارمین چالشمون باموضوع کیک مرغ وبادمجان
امیدوارم خوشتون بیاد
درست کنید ودوستانتون رودوتجربیاتتون شریک کنید

83
10-01-2016, 12:01 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
متشکرم
[عکس: 20160113001913__.jpg]
[عکس: 20160113002040__.jpg]
13-01-2016, 12:21 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
667
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,482


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
سلام دوستان ببخشید من دیروز این کیک تست نکردم چون دیروقت بود برای همین چیزی ننوشتم اما امروز بعد از خوردنش متوجه شدم خود کیک قالب به محتویات توش هست .در کل خوب بود اینم واسه خودش یه تجربه جدیدی بود83با تشکر از دستورش27
13-01-2016, 11:03 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #4
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
1
امشب خونه داداش مهمون بودم وطبق معمول بچه ها دوست داشتن یه غذای جدید....
باتوجه به اینکه خونه خودمون نبود با شرایط سخت تری این کیک را پختم..اولا که فرخراب شد ومن مجبور شدم تو یک قابلمه بزرگ شرایط فر را ایجاد کنم ( با تشکر از مریم مادر ارغوان که قبلا این روش پخت را بهم یاد دادن))27 وقالب را تو اون قابلمه گذاشتم....تو موادش هم بجای جعفری قارچ زدم وخیلی بافت عالی و خوشمزه ای داشت متاسفانه دوربینم نبود با گوشی عکس گرفتم ...خود کیک خیلی خوشگلتر از عکسشه10
[عکس: 20160113211711__.jpg]

مدت پخت تو این فرجالب8484 هم یک ساعت شد
[عکس: 20160113212057__.jpg]
بعدا میگم ازتجربه ام ...ولی فقط این بگم اگه طبق دستور جلو برید بافت خیلی عالی و شبه کیک اسفنجی داره وخیلی خوشمزه است
(آخرین تغییر در ارسال: 14-01-2016, 07:14 AM توسط مرضی سادات.)
13-01-2016, 09:21 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
428
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 2,647


محل سکونت : کرمون خودمون
ارسال: #5
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
صبح عالی متعالی...منم مث مهسان عزیز امروز تجربه ام از جریانات دیشب می گم1084
اولا که خمیر این غذا شل و شبیه به خمیر کیک های شیرین هست....ممکنه دوستان مث من تصور یک خمیر منسجم تر که با دست قراره شکل بگیره را داشته باشند..20.
دوم اینکه اگر ماست تون کافی نبود ونصف لیوان بود بقیه اش آب ولرم بریزید عالی میشه...12
سوم اینکه مواد بینش را با سخاوت بگذارید اینجوری خمیر با لایه های مواد باهم می پزند وهیچ جدایی از هم ندارند ...27
این کیک شبیه کیک پیتزا بود برای من زیر کیک برشته تر شد وخیلی خوشمزه شده بود.... کمی آویشن هم شاید علاقه بچه ها به خوردن این غذا را بیشتر کنه....انشاله همگی درست کنید...فقط یک چیز میخاستم سوال کنم بنظر شما خمیر کلاس مهارت سیما جان ک خیلی سبکه به جای این خمیر میتونه جایگزین بشه؟؟؟
14-01-2016, 07:05 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #6
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
میتونه جایگزین بشه مرضیه جان فقط مدل غذا یه چیزی میشه تو مایه های کاسرول خمیری بادمجان و از حالت لطیف کیکی ش خارج میشه شبیه پیراشکی تو فر میشه
14-01-2016, 09:51 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
38
تاریخ عضویت:
Jul 2015
مدال ها

اعتبار: 109


محل سکونت : مشهد
ارسال: #7
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
سلام به همه دوستان بالاخره تونستم تو یکی از چالش ها شرکت کنم5خب بگم که بافتش خیلی عالی بود طبق دستور عمل کردم.پنیر نزدم.قارچ هم اضافه کردم
[عکس: 20160116145509_20151219114.JPG][عکس: 20160116145802_20151219113.JPG]
16-01-2016, 03:02 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
38
تاریخ عضویت:
Jul 2015
مدال ها

اعتبار: 109


محل سکونت : مشهد
ارسال: #8
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
دوباره سلام16
یه نکته رو فراموش کردم بگم قالب من یکم بزرگ بود برای همین نازک شد ولی بافتش خوب بوداگر قالبش کوچکتر میشد خوشگلتر بود
17-01-2016, 12:58 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
286
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 983


محل سکونت : شهر راز
ارسال: #9
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
منم بالاخره اومدم55
بافتش خیلی نرم بود خوشمزه بود من ازجعفری استفاده نکردم وبجای سینه مرغ از رون مرغ پخته استفاده کردم پیمونه آردم رو کوچکتر از همیشه گرفتم با ماست چکیده هم تزیینش کردم خلاصه خیلی خوب بود تجربه جالبی بود 33
[عکس: 20160202233015_IMG_2194.JPG]
[عکس: 20160202233349_IMG_2196.JPG]
(آخرین تغییر در ارسال: 02-02-2016, 11:34 PM توسط کوثر خانم.)
02-02-2016, 11:34 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
119
تاریخ عضویت:
Apr 2015
مدال ها

اعتبار: 531


محل سکونت :
ارسال: #10
RE: چالش شماره 4 : کیک مرغ وبادمجان
[عکس: 20160205090319_20160205084346_143059.jpg]


ببخشيد تزئين نداره عجله اي شد

[عکس: 20160205103702_143060.jpg]
05-02-2016, 08:53 AM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  چالش شماره 3 : دسر رویای زمستان (دسر برفی) ایران دخت 6 2,620 20-12-2015, 02:55 PM
آخرین ارسال: 1368Sheri
  چالش شماره 2 : نان بیگل (Bagel) ایران دخت 13 4,245 04-12-2015, 05:38 PM
آخرین ارسال: نم نم بارون
  چالش شماره 1 : کیک زلزله ایران دخت 27 7,253 26-11-2015, 08:35 PM
آخرین ارسال: parza


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد