خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 59 رأی - میانگین امتیازات: 2.39
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
12
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت : ایرانی
ارسال: #7
RE: چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی
سلام
ممنونم خانم گیسو از توجهتون . یک سوال داشتم؟ اینکه در عکسی که قرار دادید زنجبیل خیلی تازه است. از کجا و تو چه فصلی می تونیم زنجبیل تازه تهیه کنیم؟ آخه ما هر وقت زنجبیل می گیریم خشک هست[تصویر:  zesht.gif]
امضای مهربانو
۸-۱۲-۱۳۸۹, ۰۵:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #8
RE: چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی
عزیزم معمولا میوه فروشیها و بعضی سوپرا دارن
اگه تهرانی که بازار بزرگ 15 خرداد فراوون ریخته من اینو دی از بازار بزرگ گرفت
بعد اومدم خونه تمیز با یه اسکاچ نرم شستمش
آبشو خشک کردم و با چاقو مثل سکه بردمش حلقه ای و گذاشتم تو ظرف در دار توی فریزر
هر وقتم بخوام چند تا دونه در میارم مثل روز اولش تازه س
هم تو مرغ آبپز و گوشت هم دمنوشش عالیه
خشکش خیلی تنده اما این خیلی خوش طعمخ بخصوص با عسل عالیه
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۸-۱۲-۱۳۸۹, ۰۵:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
348
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 374


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #9
RE: چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی
چای زنجبیلی با لیمو و عسل

خوب همه ما این علامت رو می شناسیم، یه درد آزار دهنده تو گلو و معلومه که داریم آماده می شیم برای یه سرماخوردگی! که مسلما باعث می شه از تمام کارای زندگی مون عقب بمونیم. حتما بعد از یه دوش آب داغ، شب زودتر به رختخواب می ریم و چند تا قرص و ویتامین هم می خوریم اما دیر یا زود به یه نوشیدنی داغ احتیاج پیدا می کنیم تا کمی سر حال بیاییم. ما هم می خواهیم یه دستورالعمل خوب معرفی کنیم، به خصوص برای اونایی که تو این فصل گرم، از بس جلوی کولر نشستن، سرما خوردن.

مقداری آب بجوشانید.

حدود 2 سانتی متر از یک تکه ریشه زنجبیل را رنده کنید. (زنجبیل ها را در انتهای ظرفی که در آن چای را دم می کنید قرار دهید یا اول در یک صافی بریزید. همچنین می توانید چند قطعه از آن را ببرید و اجازه دهید در فنجان چای، در زمانی که مشغول نوشیدن هستید، به حالت آویزان قرار بگیرند.)

حدود 2/1 تا 1 قاشق چای خوری آبلیمو در انتهای لیوان خود بچکانید.

دستکم یک قاشق غذاخوری عسل به لیوان بیفزایید.

زمانی که آب کاملا به جوش آمد، آن را روی مخلوط عسل و لیمو بریزید و زنجبیل و چای کیسه ای را به آن اضافه کنید و دقایقی بگذارید تا خوب خیس بخورند. اگر چای پر رنگ و قوی نمی نوشید، می توانید چای را دیرتر اضافه کنید.
اگر از چای کیسه ای استفاده نمی کنید، می توانید چای را دم کنید و بعد از دم کشی آن را به مخلوط عسل و لیمو و زنجبیل اضافه کنید.

چای را از صافی عبور دهید تا برگ های چای و خرده های زنجبیل گرفته شوند.


منبع:/kadbanooco.com

-----------------------------------------------------------------------------------------
laflaf درست و حسابی نخونده بودمش توش کلی تبلیغات چایی و .... بود که حذفشون کردم. این واسه خودمVahidrk
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۰-۵-۱۳۹۱ ۰۲:۲۰ عصر، توسط paria.)
۸-۱۲-۱۳۸۹, ۰۷:۲۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
مدیر بازنشسته

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
348
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۸۹
مدال ها

اعتبار: 374


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #10
RE: چای زنجبیل، نوشیدنی زمستانی
یك قاشق چایخوری پودر خشك زنجبیل و یا دو قاشق چایخوری زنجیبل رنده شده تازه را در داخل قوری ریخته روی آن آب حوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آنرا با حرارت ملایم دم كنید و سپس آنرا با عسل شیرین كرده و میل كنید.
چای زنجبیل هر چقدر بیشتر بماند و دم بكشد تندتر می‌شود. حتی می‌توان چای زنجبیل را بعد از سرد شدن در داخل یخچال گذاشت و خنك كرد و مانند یك نوشابه سرد استفاده كرد. برای تهیه شربت زنجبیل یك قسمت زنجبیل رنده شده را با سه قسمت عسل مخلوط كرده و در شیشه در بسته در یخچال نگهداری كنید و هر موقع خواستید مصرف كنید.

منبع:/forum.persianv.com
۲۶-۱۲-۱۳۹۰, ۰۲:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد