تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
چلوی گوشت و نخود (پلوی نخود آبگوشتی)
#1
مواد لازم:
نیم کیلوگرم گوشت فیله گوساله
2 عدد استخوان قلم(اختیاری،برای غلظت بیشتر آب گوشت)
2 پیمانه برنج
2 پیمانه نخود آبگوشتی پخته یا کنسروی
1 عدد پیاز ریز خرد شده
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
کره


روش تهیه:
گوشت رو همراه با استخوان بجوشونین و آب اولش رو بریزین بعد همراه با یه دونه پیاز و فلفل و زردچوبه بذارین خوب بپزه
برنج رو با نمک از قبل خیس کنین
وقتی گوشت کاملا پخت، 2 لیوان از آبش رو صاف کنین و بذارین برنج با آب گوشت و نمک و فلفل بپزه و دم بکشه(پلو رو دمی درست کنین)
موقع سرو، پیاز رو با نمک و فلفل کمی تفت بدین تا نرم بشه،
کف قالب یا ظرفی رو با پیاز بپوشوننین و بعد گوشت ریش ریش شده و بعد پلو رو که بهش کره زدین و در آخر نخود پخته رو بریزین صاف کنین و توی بشقاب برگردونین و سرو کنین


[عکس: 20130122230613_485906_512979315391494_1495574046_n.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
ممنون گیسو جان Flowerysmileکه دستورشو گذاشتین
اینم نخود پلو من که ما یکم زیره میریزیم داخلش
[عکس: 20140131115650_20130119120606_DSC000711.jpg]

ویرایش فایل پیوست وآپلود عکس
83 فقط خدا می داند و بس
پاسخ }
#3
و باز همYum2Yum2Yum2[عکس: 20130624101430_.jpg]
83 فقط خدا می داند و بس
پاسخ }
#4

نخود پلوی من.اول نخود رو با گوشت تیکه ای و نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه تفت میدیم.و خوب میپزیمش.بعد که پخت برنج رو میشوریم و داخلش میریزی.و بعد دمش میدیم.اگه زیره هم دوست داشتید بریزید.
خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنیدYum2Yum2[عکس: 20140113214000_DSC02190.jpg]
[عکس: 20140614103251_images9LA4SRR3.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
نخود پلو مجلسی با برنج جوشوندنی Yum2
[عکس: 20140214124749_CAM00028.jpg]
83 فقط خدا می داند و بس
پاسخ }