خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

چلوی گوشت و نخود (پلوی نخود آبگوشتی)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
چلوی گوشت و نخود
مواد لازم:
نیم کیلوگرم گوشت فیله گوساله
2 عدد استخوان قلم(اختیاری،برای غلظت بیشتر آب گوشت)
2 پیمانه برنج
2 پیمانه نخود آبگوشتی پخته یا کنسروی
1 عدد پیاز ریز خرد شده
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
کره


روش تهیه:
گوشت رو همراه با استخوان بجوشونین و آب اولش رو بریزین بعد همراه با یه دونه پیاز و فلفل و زردچوبه بذارین خوب بپزه
برنج رو با نمک از قبل خیس کنین
وقتی گوشت کاملا پخت، 2 لیوان از آبش رو صاف کنین و بذارین برنج با آب گوشت و نمک و فلفل بپزه و دم بکشه(پلو رو دمی درست کنین)
موقع سرو، پیاز رو با نمک و فلفل کمی تفت بدین تا نرم بشه،
کف قالب یا ظرفی رو با پیاز بپوشوننین و بعد گوشت ریش ریش شده و بعد پلو رو که بهش کره زدین و در آخر نخود پخته رو بریزین صاف کنین و توی بشقاب برگردونین و سرو کنین


[عکس: 20130122230613_485906_512979315391494_1495574046_n.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
27-01-2013, 12:12 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
259
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 402


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #2
RE: چلوی گوشت و نخود
ممنون گیسو جان Flowerysmileکه دستورشو گذاشتین
اینم نخود پلو من که ما یکم زیره میریزیم داخلش
[عکس: 20140131115650_20130119120606_DSC000711.jpg]

ویرایش فایل پیوست وآپلود عکس
(آخرین تغییر در ارسال: 31-01-2014, 11:59 AM توسط niloofar00.)
27-01-2013, 12:19 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
259
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 402


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #3
RE: چلوی گوشت و نخود
و باز همYum2Yum2Yum2[عکس: 20130624101430_.jpg]
24-06-2013, 09:19 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
90
تاریخ عضویت:
Oct 2013
مدال ها

اعتبار: 96


محل سکونت : شرق
ارسال: #4
نخود پلو

نخود پلوی من.اول نخود رو با گوشت تیکه ای و نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه تفت میدیم.و خوب میپزیمش.بعد که پخت برنج رو میشوریم و داخلش میریزی.و بعد دمش میدیم.اگه زیره هم دوست داشتید بریزید.
خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنیدYum2Yum2[عکس: 20140113214000_DSC02190.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 13-01-2014, 09:43 PM توسط گلنار 20.)
13-01-2014, 09:40 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
259
تاریخ عضویت:
Dec 2012
مدال ها

اعتبار: 402


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #5
RE: چلوی گوشت و نخود (پلوی نخود آبگوشتی)
نخود پلو مجلسی با برنج جوشوندنی Yum2
[عکس: 20140214124749_CAM00028.jpg]
14-02-2014, 12:49 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد